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Zanahorias Tostadas Con Mantequilla Marrón Miel Ajo

Zanahorias Tostadas Con Mantequilla Marrón Miel Ajo

Zanahorias Tostadas Con Mantequilla Marrón Miel Ajo

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Las zanahorias asadas con mantequilla marrón, miel y ajo son una excelente guarnición. Asados ​​a la perfección tiernos en la salsa más increíble, estos se convertirán en un nuevo favorito.

¡Me encantan estas zanahorias probadas y verdaderas! Son un acompañamiento que DEBE PROBAR y combinan muy bien con estas judías verdes con tocino, coliflor o puré de papas.

Zanahorias Tostadas Con Mantequilla Marrón Miel Ajo

Zanahorias Tostadas Con Mantequilla Marrón Miel Ajo

Una buena guarnición es algo que creo que todo el mundo debe tener a mano. ¡Me encantan estas zanahorias porque el glaseado de mantequilla marrón realmente las lleva al siguiente nivel! El sabor es delicioso y va con casi todo. Además, ¡son TAN fáciles de hacer! ¡Sabe bien y es fácil de preparar, es beneficioso para todos! Quiero decir, ¡no hay nada mejor que eso! ¡Intenta hacer esta ensalada, estos panecillos y estos espárragos para acompañarlos!

La mantequilla marrón es vida. Estoy convencido de que todo mejora. ¡Esto me hizo querer crear algo con esta combinación perfecta! Hice estas zanahorias solo una vez y resultaron más que perfectas. Son suaves, un poco crujientes y tienen la cantidad justa de sabor. Mi familia comió estas zanahorias incluso antes de que termináramos de sentarnos juntos. Son fáciles de hacer y tienen un sabor MUY BUENO.

Ingredientes para hacer zanahorias con mantequilla, miel y ajo

Estas zanahorias probadas y verdaderas son un complemento perfecto para su próxima comida. ¡Prometo que estará de acuerdo en que estas zanahorias son las mejores que jamás haya probado! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Zanahorias: ¡Puede usar zanahorias grandes y cortarlas o puede usar zanahorias pequeñas en su lugar!
  • Manteca: ¡Usé mantequilla sin sal en esta receta!
  • Miel: La miel aporta un sabor dulce sin ser demasiado.
  • Dientes de ajo: Si no tienes dientes, ¡puedes usar ajo picado! ½ cucharadita equivale aproximadamente a 1 diente de ajo.
  • Sal y pimienta: Lo uso para tatuar, por lo que se trata de preferencias personales.
  • Perejil: Si decide usar esto como guarnición, ¡el perejil fresco funciona mejor!

¡Hagamos zanahorias con ajo y miel con mantequilla marrón!

Me encanta asar mis verduras porque les da un centro tierno y un borde crujiente. Solo toma unos 15 minutos hasta que estas zanahorias estén listas y realmente sean la estrella de la mesa.

  1. Precaliente el horno y cocine la mantequilla: Precaliente el horno a 425 grados. En una cacerola mediana agregue la mantequilla y cocine a fuego medio alto. Continúe batiendo durante unos minutos hasta que la mantequilla comience a volverse espumosa y marrón. Agrega la miel y el ajo y retira del fuego.
  2. Mezcle y sazone: En un tazón grande agregue las zanahorias y rocíe la salsa por encima. Mezcle hasta que esté cubierto y esparza uniformemente en una bandeja para hornear grande. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Hornear y decorar: Hornee durante 15-20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Me gusta cubrir con papel de aluminio durante los primeros 10 minutos y luego retirar y dejar asar y dorar durante los últimos 10 minutos. Transfiera a un plato de servir y decore con perejil. Servir inmediatamente.
Cerca de zanahorias asadas con mantequilla marrón miel ajo.

¿Hay que pelar las zanahorias antes de cocinarlas?

Esta receta de zanahorias con mantequilla marrón se puede hacer con zanahorias grandes o zanahorias pequeñas. Las zanahorias baby ya vienen peladas, así que no importa con ellas. ¡Son solo las zanahorias grandes! Pero, cuando se trata de eso, nunca tienes que pelar zanahorias. Siempre que las lave y frote bien para eliminar la suciedad y cualquier residuo, las zanahorias sin pelar son perfectamente seguras (y deliciosas) para comer. A algunas personas no les gusta el sabor de la piel de zanahoria y dicen que tiene un sabor amargo desagradable.

Zanahorias asadas esparcidas en una bandeja

Cómo hacer esto con anticipación

¡Estas zanahorias de mantequilla marrón son tan buenas y algo que estarás tentado de agregar a cada comida que prepares! ¡Así es como puede guardarlos para comerlos más tarde!

  • Haga con anticipación: Zanahorias se puede preparar con hasta 3 días de anticipación. Una vez que los hayas cocinado según las instrucciones, espera a que se enfríen. Cúbralos en un recipiente hermético y refrigérelos. Cuando esté listo para comerlos, cocínelos en la estufa a fuego medio-alto. Revuélvelas y revuélvelas constantemente hasta que las zanahorias estén tiernas y bien glaseadas. ¡Esto lleva unos 5 minutos!

Revisión de un lector

Hice estos para la cena de Acción de Gracias. ¡Ellos fueron un gran éxito! Todos los amaban. ¡No es difícil ni requiere mucho tiempo de hacer!

Karen

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  • Precaliente el horno a 425 grados. En una cacerola mediana agregue la mantequilla y cocine a fuego medio-alto. Continúe batiendo durante unos minutos hasta que la mantequilla comience a volverse espumosa y marrón. Agrega la miel y el ajo y retira del fuego.

  • En un tazón grande agregue las zanahorias y rocíe la salsa por encima. Mezcle hasta que esté cubierto y esparza uniformemente en una bandeja para hornear grande. Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee durante 15-20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. (ver nota) Transfiera a un plato para servir y decore con perejil. Servir inmediatamente.


** Me gusta cubrir con papel de aluminio durante los primeros 10 minutos y luego retirar y dejar asar y dorar durante los últimos 10 minutos.
Actualizado el 6 de diciembre de 2021
Publicado originalmente el 19 de marzo de 2019

Sirve: 6

Calorías231kcal (12%)Carbohidratos23gramo (8%)Proteína2gramo (4%)gordodieciséisgramo (25%)Grasa saturada10gramo (50%)Grasa poli-insaturada1gramoGrasa monosaturada4gramoGrasas trans1gramoColesterol41mg (14%)Sodio240mg (10%)Potasio498mg (14%)Fibra4gramo (dieciséis%)Azúcardieciséisgramo (18%)Vitamina A25732IU (515%)Vitamina C9mg (11%)Calcio57mg (6%)Planchar1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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Cocina americano

Palabra clave zanahorias asadas al ajo



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