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Verve Coffee’s Coconut Sugar Vanilla Draft Latte Float con leche de avena casera

Verve Coffee’s Coconut Sugar Vanilla Draft Latte Float con leche de avena casera

Verve Coffee's Coconut Sugar Vanilla Draft Latte Float con leche de avena casera

Verve Coffee Roasters ha estado sirviendo bebidas innovadoras durante más de una década. Su nueva ubicación en Manhattan Beach, California, ofrece vertidos, espresso, café con leche y Nitro Flash Brew Verve que esperan los fanáticos, pero bueno, las cosas se ponen un poco locas. Verve lo está subiendo un poco, ofreciendo una oferta impresionante y sorprendente para el paladar que no se parece a nada que hayamos visto antes: The Coconut Sugar Vanilla Draft Latte Float con Housemade Oat Milk Softserve.

Despellemos eso un poco. Azúcar de coco, tan tostado y distintivo. Vainilla, un perfil de sabor que de alguna manera se ha convertido en sinónimo de “aburrido” cuando en realidad las maravillas que contiene son todo lo contrario, con una historia de cultivo global tan increíblemente fascinante que rivaliza incluso con el café. ¿Y en cuanto a un café con leche flotante hecho con leche de avena casera? Bueno, solo teníamos que aprender más.

Hay una verdad en esta vida que hemos descubierto que es inmutable, y es esta: los buenos flotadores necesitan un buen helado. Y para este buen flotador, Verve usa su propio helado casero de leche de avena (un helado suave y semisólido dispensado desde una máquina). Los sabores de servicio suave están disponibles en vainilla, chocolate y el más clásico de todos los sabores de servicio suave, el remolino muy querido (en la foto de arriba).

proyecto de latte verve mb

Pero, ¿qué hay exactamente en un helado suave de leche de avena? ¿Y cuánto tiempo estuvo en desarrollo esta receta?

“Nuestro jefe de cocina en la ubicación de Arts District Verve, Josh Merer, y yo trabajamos para perfeccionar la receta de helado suave durante un período de seis meses”, dice Alexis Bolter, jefe de venta minorista de Verve. “Probamos recetas con leche de coco, leche de arroz y finalmente llegamos a la leche de avena. La leche de avena es la base más neutra que encontramos. El contenido de grasa de la leche de avena imita el contenido de grasa de la leche, lo que ayuda a proporcionar una textura cremosa “.

Bolter continúa: “Tenemos dos sabores, vainilla y moca Verve, y ambos sabores son veganos. La vaina de vainilla sabe a un clásico helado suave de vainilla, ¡no te perderás los lácteos en absoluto! El moca Verve se basa en nuestro moca caliente que servimos en la cafetería. Para nuestro servicio suave de moca, use nuestro propio café instantáneo Buena Vista y cacao en polvo Ghirardelli, que ayuda a crear el equilibrio perfecto de café y dulzura. Si no puede decidir cuál probar, ambos sabores están disponibles en un remolino, ¡que es nuestro mayor éxito! “

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También debería serlo: el helado suave con remolinos es uno de los mejores manjares conocidos por el hombre. Y cuando se combina con un latte flotante de barril, o como la base de un impresionante affogato, bueno, puede ser difícil de superar. El Coconut Sugar Vanilla Draft Latte Float con Housemade Oat Milk Softserve ya está disponible en la ubicación de Verve en Manhattan Beach y se vende por solo $ 6.50, un pequeño precio a pagar por un sorbo del cielo. Para obtener más información, visite el sitio web oficial de Verve y siga a Verve Coffee Roasters en Instagram.

Has estado leyendo On The Menu, una nueva serie de características recurrentes en Sprudge que explora deliciosas y hermosas bebidas de café exclusivas en los menús de las cafeterías de todo el mundo.

¿Interesado en aparecer en una próxima edición de On The Menu? ¡Ponerse en contacto!

Divulgación: Verve Coffee Roasters es un socio publicitario en Sprudge Media Network.



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