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Tortilla de microondas (en taza)

Tortilla de microondas (en taza)

microwave omelette on a plate with berries and toast

Las tortillas de microondas hacen un desayuno rápido, saludable y delicioso en una sola taza.

¿Llegas tarde? ¡Ahora no hay razón para saltarse el desayuno! Este desayuno para llevar es otra excelente manera de disfrutar de una comida fácil en una taza o en un tazón pequeño.

tortilla de microondas en un plato con frutos rojos y tostadas

Un desayuno rápido y fácil

Si bien estas tazas de huevo no son exactamente lo mismo que una tortilla clásica, tienen ingredientes y sabores similares.

  • ¡Sin tazones, utensilios o incluso una sartén adicionales! ¡Cocina las tortillas para microondas en la misma taza, usando el mismo tenedor para revolver los huevos! ¿Qué tan fácil es eso?
  • ¡Solo use uno o dos huevos y algunas mezclas y estarán listos para servir!
  • Estos se pueden hacer con huevos enteros o claras de huevo si se prefiere.

Lo que necesitarás

HUEVOS La base de cualquier tortilla son los huevos. Siéntase libre de usar huevos enteros, claras de huevo o incluso un sustituto de huevo si lo prefiere.

MANTECA La mantequilla agrega sabor a una tortilla y le da una excelente textura. Asegúrate también de engrasar o rociar el plato para que el huevo no se pegue.

COMPLEMENTOS Mi complemento favorito es el queso cheddar fuerte, pero puede agregar cualquier verdura o carne cocida que desee.

ingredientes para hacer tortilla de microondas

Más complementos

  • El queso es una gran adición, me encanta el queso cheddar, pero realmente cualquier queso que tengas a mano es bueno en esta receta.
  • Agregue pimientos picados, trozos de tocino, champiñones en rodajas, tomates picados, cebollas en rodajas o incluso cubos pequeños de jamón.
  • Si usa verduras como pimientos o champiñones, colóquelas en el microondas durante unos 20-30 segundos para cocinarlas y eliminar parte del líquido.
  • ¡Las tortillas de taza para microondas son excelentes para usar las sobras!

Cómo hacer tortillas para microondas

¿Tienes huevos? ¿Tienes una taza? Agregue un poco de mantequilla, una pizca de queso rallado y algunos condimentos.

  1. Romper los huevos en una taza y batir con sal y pimienta. (por receta a continuación).
  2. Microondas hasta que los huevos comiencen a cuajar un poco.
  3. Agregue el queso y las mezclas que desee. Cocine en el microondas hasta que cuaje.
  4. Cubra con un poco más de queso y deje reposar la tortilla hasta que se derrita.

tortilla de microondas en una taza transparente

Consejos

  • Los tiempos de cocción variarán según su microondas y la forma de la taza que elija. Revise la tortilla un poco antes o agregue más tiempo si es necesario.
  • Batir los huevos con un tenedor hasta que adquieran un color amarillo pálido, no debe ver ningún trozo de clara o yema.
  • Agregue una cucharadita de agua o leche para que los huevos estén más esponjosos.
  • Agregar las mezclas una vez que los huevos estén parcialmente listos ayuda a evitar que se hundan hasta el fondo.
  • Al igual que con los huevos revueltos para microondas, no cocine demasiado. los huevos seguirán cocinándose una vez que los saque del microondas.

Más huevos fáciles

¿Hiciste esta tortilla de microondas? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Tortilla de microondas

¡Con solo unos pocos ingredientes fáciles y un par de minutos, las tortillas de microondas son perfectas para el desayuno durante toda la semana!

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  • Batir los huevos con sal y pimienta.

  • Rocíe una taza de café con aceite en aerosol (o frótelo con aceite).

  • Coloque la mantequilla en el fondo de la taza.

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  • Agregue los huevos y cocine en el microondas durante 45 segundos.

  • Agregue la mitad del queso y todas las mezclas. Microondas 35-45 segundos adicionales o hasta que los huevos estén bien cocidos.

  • Cubra con el queso restante y descanse 30 segundos.

Combinaciones opcionales:
cebollas verdes, pimientos morrones, salchicha cocida, tocino cocido, champiñones cocidos, jamón, espinacas, espárragos, brócoli

  • Los tiempos de cocción variarán según su microondas y la forma de la taza que elija. Revise la tortilla un poco antes o agregue más tiempo si es necesario.
  • Batir los huevos con un tenedor hasta que adquieran un color amarillo pálido, no debe ver ningún trozo de clara o yema.
  • Agregue una cucharadita de agua o leche para que los huevos estén más esponjosos.
  • Agregue las mezclas una vez que los huevos estén parcialmente listos para evitar que se hundan al fondo.
  • No cocine demasiado. los huevos seguirán cocinándose una vez que los saque del microondas.

Calorías: 213, Carbohidratos: 1gramo, Proteína: 15gramo, Gordo: dieciséisgramo, Grasa saturada: 8gramo, Grasa poli-insaturada: 2gramo, Grasa monosaturada: 5gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 352mg, Sodio: 267mg, Potasio: 136mg, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 715IU, Calcio: 136mg, Planchar: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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