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Tofuture Tofu Press Review | Cocina

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Tofuture Tofu Press Review |  Cocina

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Siempre he sabido que mis errores cada vez que hago tofu son a) no aplicar la cantidad adecuada de presión yb) no dejar que presione el tiempo suficiente. Entonces, después de hacer tofu suave y sin sabor durante más de cinco años, finalmente invertí en Tofuture Tofu Press. Hasta que usé este utensilio de cocina que cambió el juego, nunca me di cuenta de la gran diferencia que supondría tener tofu prensado correctamente. Lo he tenido poco tiempo, pero ya sé que este práctico dispositivo se convertirá en una de mis herramientas de cocina más utilizadas este año. Ya sea que intente comer menos carne en 2022 o intente Veganuary por primera vez, puedo garantizar que esta prensa lo ayudará a agilizar la preparación de sus comidas. Psst… ¡también está a la venta ahora mismo!

Si alguna vez ha creado una prensa de tofu improvisada en su cocina, sabe lo complicado que puede ser. Se intercala el bloque entre una tabla de cortar y sus utensilios de cocina más pesados ​​con un paño de cocina, solo para terminar con una presión desigual y agua por toda la encimera. Sin embargo, Tofuture Tofu Press soluciona esos problemas con muy poco esfuerzo de su parte. Viene con solo tres piezas: un compartimento inferior para contener el agua expulsada, un recipiente interior con orificios para contener el tofu y una tapa con bandas para exprimir el líquido. Con la excepción de las bandas de silicona, cada parte está hecha de plástico sin BPA.

Lo que más me gusta de esta prensa es que puedo meter un bloque de tofu en la mañana y luego dejarlo en el refrigerador todo el día. Debido a que todo el dispositivo no es mucho más grande que su bloque de tofu, ocupa muy poco espacio en el refrigerador y le deja casi sin trabajo de preparación cuando llega la hora de preparar la cena. Aún mejor: es muy fácil lavarse las manos cuando hayas terminado.

La primera vez que utilicé esta prensa también fue la primera vez que hice con éxito tofu crujiente (¿coincidencia? Hmm …). Por lo general, cuando corto el tofu y lo mezclo con maicena antes de ponerlo en la sartén, los trozos de tofu se rompen. Sin embargo, después de presionar mi tofu en la prensa Tofuture durante unas horas, los cubos se mantuvieron firmemente intactos, fueron fáciles de cubrir y se doraron perfectamente en la sartén. ¡No lo podía creer! Mezclé una salsa rápida para cubrir el tofu, y fue una de las comidas más deliciosas y sin estrés que había preparado en semanas.

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Más de 5.700 clientes satisfechos están de acuerdo en que este unitasker merece cinco estrellas y no podían creer que hubieran esperado tanto para comprarlo. “Esta prensa es diferente a todas las demás, ya que [has] una bandeja que recoge toda el agua. Puede poner todo en el refrigerador y no tiene problemas. Sáquelo al día siguiente, drene el líquido y listo ”, escribió un cliente. Otro crítico compartió que después de tres años de uso, Tofuture Tofu Press “todavía funciona a las mil maravillas. No hay problemas de desgaste “.

Si bien existen prensas sin plástico, pueden resultar bastante caras. Por menos de $ 30, Tofuture es más barato que muchas prensas de bambú, así como una manera fácil de perfeccionar sus habilidades para hacer tofu, o probarlas por primera vez. Sería difícil (ejem) encontrar una mejor manera de mejorar sus recetas favoritas sin carne.

Compra: Prensa de tofu Tofuture, $ 25.15 (normalmente $ 28.95)



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