Tazones de pavo molidos con sésamo (comida de 20 minutos)

Sesame Ground Turkey Bowls in bowls with sauce

Estos tazones de pavo molidos con sésamo son una comida sabrosa y, lo mejor de todo, ¡están listos en menos de 20 minutos!

Esta receta de pavo molido se combina con una mezcla de ensalada de col (o repollo), jengibre y ajo en una salsa dulce y salada. Esto se calienta bien, lo que lo hace perfecto para almuerzos durante toda la semana.

Tazones de pavo molido con sésamo en tazones con salsa

Receta de pavo molido saludable

Por mucho que nos guste una receta de salteado perfecta, también nos encanta una receta que está sobre la mesa en unos 20 minutos.

  • Los tazones de arroz son artículos populares para llevar porque tienen todas las proteínas, verduras y fibra para mantenerse con energía todo el día.
  • Hágalo en casa y obtenga el mismo sabor de restaurante por unos centavos.
  • Esta receta de pavo molido tiene opciones para otras combinaciones, ¡agregue cualquier verdura que esté en el refrigerador!
  • Haga como un tazón, una envoltura de lechuga, un burrito, un taco o enrolle en una envoltura de papel de arroz.
  • Sirva como un buffet estilo taco y coloque tazones de aderezos y mezclas alrededor de la mezcla preparada de pavo molido y todos pueden hacer bricolaje.

ingredientes para hacer tazones de pavo molidos con sésamo

Ingredientes y variaciones

PAVO MOLIDO – El pavo molido es saludable y bajo en calorías, pero esto también funcionará con carne de cerdo o pollo molido.

VERDURAS – ¡La mezcla de ensalada de col preenvasada es buena para mucho más que ensalada de col! ¡Es una adición económica y ahorra tiempo en esta receta (y otras sopas, salteados y guisos)!

Aumente la receta con brócoli, coliflor, repollo rallado, zanahorias ralladas e incluso un puñado de guisantes o castañas de agua picadas en su lugar.

SALSA – Esta salsa es muy fácil de hacer, pero si tiene prisa, use salsa teriyaki o salsa para saltear. Nos encanta un chorrito de hoisin antes de servir.

Sirva esto sobre una base de arroz frito, arroz blanco, quinua o arroz integral.

cocinar pavo para hacer tazones de pavo molidos con sésamo

Cómo hacer cuencos de pavo molidos

Para una cena rápida de último minuto o un almuerzo rico en proteínas, estas son una solución fácil que se combina muy rápido:

  1. Cocine el pavo con jengibre y ajo según la receta a continuación.
  2. Agregue la mezcla de ensalada de col y cocine hasta que la ensalada de col esté ligeramente blanda.
  3. Mueva la mezcla de pavo a un lado de la sartén y agregue la salsa. Cocine hasta que espese y revuelva con el pavo.
  4. Adorne con cebollas verdes, semillas de sésamo y salsa hoisin. Sirva sobre arroz o fideos.

cocinar ingredientes con salsa para hacer tazones de pavo molidos con sésamo

Consejos para tazones de pavo

  • El pavo finamente desmenuzado funciona mejor en esta receta para que pueda absorber la salsa y hacer un mejor relleno.
  • Si usa una variedad de verduras, córtelas del mismo tamaño para que se cocinen a la misma velocidad.
  • Siéntase libre de usar pavo asado picado sobrante de una cena de Acción de Gracias o festiva, en lugar de pavo molido. Simplemente córtelo finamente antes de agregarlo a la salsa en lugar de cocinarlo con la mezcla de cebolla y ajo.

Vista superior de cuencos de pavo molidos con sésamo plateados

Sobras

Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 3-4 días y vuelva a calentar sobre la estufa, agregando un chorrito de salsa de soja o sriracha para realzar el sabor.

Congele las sobras enfriadas en bolsas para congelador de un solo tamaño con la fecha etiquetada en el exterior hasta por 4 semanas. Descongele, recaliente y sazone antes de servir.

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¿Te encantaron estos tazones de pavo molidos con sésamo? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Cuencos de pavo molidos con sésamo

¡Ligeros, sabrosos y cargados de verduras crujientes, estos tazones de pavo molidos con sésamo son perfectos para el almuerzo o la cena!

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  • Cocine el pavo, el jengibre y el ajo hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.

  • Mientras el pavo se dora, mida y mezcle los ingredientes de la salsa. excepto maicena y reservar.

  • Agregue la mezcla de ensalada de col al pavo y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se ablande un poco.

  • Mueva el pavo y la ensalada de col a los bordes de la sartén. Revuelva la mezcla de salsa y agréguela al centro de la sartén cocinando hasta que esté caliente y burbujeante.

  • Mezcle 1 cucharada de agua y 1 cucharada de almidón de maíz para hacer una papilla y mezcle con la salsa hasta que alcance la consistencia deseada. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.

  • Retirar del fuego y decorar con cebollas verdes y semillas de sésamo. Sirva sobre arroz.

La carne de cerdo o pollo molida se puede sustituir en esta receta. Escurre cualquier líquido o grasa antes de agregar la mezcla de ensalada de col.
Si desea menos picante, omita la sriracha.
Para mantener esta receta, prepare la salsa mientras el pavo se dora.
La mezcla de ensalada de col se puede sustituir con repollo finamente rallado o cualquier tipo de ensalada, incluida la ensalada de brócoli.
Minute Rice o arroz instantáneo son una base rápida para esta receta.

Calorías: 179, Carbohidratos: 9gramo, Proteína: 29gramo, Gordo: 3gramo, Grasa saturada: 1gramo, Grasa poli-insaturada: 1gramo, Grasa monosaturada: 1gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 62mg, Sodio: 662mg, Potasio: 497mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 4gramo, Vitamina A: 124IU, Vitamina C: 15mg, Calcio: 32mg, Planchar: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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Cocina Americano, asiático

Vista superior de cuencos de pavo molido con sésamo con escritura
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