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Tablero de embutidos de postre navideño | El crítico de la receta

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Tablero de embutidos de postre navideño |  El crítico de la receta

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Si está buscando un postre navideño para impresionar a sus invitados, ¡esta tabla de embutidos es ideal! Impresionante y delicioso, ¡este tablero está lleno de dulces, chocolate, galletas y frutas para la temporada navideña!

Los postres navideños son algunas de mis cosas favoritas para las reuniones. ¡Prueba mis galletas favoritas, pastel y esta deliciosa corona de rollo de canela!

Un tablero de charcutería de postre navideño.

Charcutería de postre navideño

Charcuterie (pronunciado shar-koo-tuh-ree) es una palabra muy divertida de decir, pero incluso mejor que eso, ¡es muy divertido de hacer! Esta tabla de charcutería navideña es absolutamente perfecta para cualquier fiesta o reunión de esta temporada. Es lo suficientemente grande como para alimentar a una multitud, pero puedes ponerle suficientes cosas para que haya algo para todos. Es un gran postre navideño. Además, solo toma unos minutos armarlo y cuando termines, ¡parece un millón de dólares!

Si antes te han intimidado las tablas de embutidos, ¡no lo hagas! Lo guiaré a través de todos los pasos sobre cómo comprar las cosas correctas y cómo colocarlas todas en el tablero. Los amo mucho porque realmente puedes cambiar cada cosa para hacer esto tuyo. ¡Agregue o elimine cosas que se adapten a su público! Esa es la belleza de estas tablas. Una vez que comiences a hacerlos, nunca te detendrás. De hecho, ¡echa un vistazo a esta Charcutería de guirnalda navideña y esta Tabla de charcutería simple para obtener un par de ideas más para probar!

Una toma ampliada de algunos chocolates, galletas, frutas y dulces sobre una tabla de madera.

¡Primero viene la fruta!

Cuando seleccionas frutas para una tabla de embutidos, me gusta buscar frutas que se destaquen en color. ¡Especialmente si puedo conseguir algunos colores que son de temporada! Realmente los hace resaltar y destacar en el tablero. Solo usé un par de frutas para esta tabla de postres.

Me encanta poner fruta en una tabla de embutidos porque agrega un sabor fresco para acompañar todas las galletas y dulces. Si desea agregar más fruta a la suya, intente usar algunas uvas, arándanos, moras, frambuesas, rodajas de naranja o incluso algunos arándanos azucarados.

Una fresa se sumerge en salsa de chocolate.

Pasteles para un postre navideño Charcutería

La repostería es realmente una gran parte de esta charcutería. Como es de postre, puedes usar tantas como quieras. ¡Mientras más, mejor! Trate de seleccionar cosas que sean diferentes en textura y forma para que realmente se destaquen en la pizarra. La mayoría de mis ingredientes son de Trader Joes, ¡pero siéntete libre de cambiar esto para que se ajuste a tus necesidades!

  • Bollos de naranja y arándano
  • Galletas de melaza
  • Pretzels grandes de chocolate amargo con bastón de caramelo
  • Galletas de gofres
  • Galletas biscotti
  • Galletas de oblea de bastón
  • Galletas de menta cubiertas de chocolate
  • Galletas de árbol de Navidad
  • Mini brownies de regalo
  • Los hombres de pan de jengibre

La mayoría de estos pasteles se compran en la tienda, pero si realmente quieres llevar esta tabla de embutidos al siguiente nivel, puedes agregar estas magdalenas, estos alfajores o estas deliciosas galletas de mantequilla. Los pasteles realmente ocupan muchas de las tablas, ¡así que pon tus ingredientes estrella con estos!

Una tabla de madera a la que se le han añadido empanadas.

¡No te olvides de los dulces!

Los dulces que puse en este tablero realmente lo rematan … Quiero decir, ¡quién puede tener un tablero de postres sin algunos dulces navideños! Usé caramelos envueltos y sin envolver. Esto agrega algo de textura visual y algo más de color al tablero, lo que lo mantiene interesante. Aquí hay una lista de los dulces que usé:

  • Cuadrados de chocolate con menta
  • Besos de chocolate blanco y menta
  • Bolas de chocolate envueltas
  • Naranja chocolate
  • Mini merengue de menta
  • Corteza de menta de chocolate blanco
  • Cerezas cubiertas de chocolate rojo
  • Carmelos envueltos
  • Racimos de nueces de chocolate
  • Salsa de chocolate casera

Nuevamente, cámbielos para que sean lo que quiera. Realmente me gusta buscar caramelos y dulces que ya están hechos para las vacaciones, así que cuando los esté buscando, revise el pasillo de temporada en su supermercado. ¡Entonces están todos bien en un solo lugar para ti! Algunas ideas más para incluir en este tablero serían algunos chocolates, nueces confitadas, m & m’s o este toffee.

Una toma ampliada de un tablero de charcutería de postre navideño.

¡Pongamos todo junto!

¡Esta es la parte divertida! Ahora que tienes todos tus ingredientes, es hora de armar este tablero de charcutería de postre navideño. ¡Es muy fácil y te preguntarás por qué no has estado haciendo uno de estos para cada ocasión!

  1. Comience con los elementos más grandes: En una fuente grande o tabla de cortar, coloque primero los artículos más grandes. Comencé colocando un tazón para el jarabe de chocolate, luego granada, bollos de arándanos y naranja, galletas de melaza, galletas de gofres, galletas de árbol de Navidad, regalos de brownie y la naranja chocolate.
  2. Agregue un poco de fruta y el resto de los productos horneados.: Haga un par de grupos de elementos espaciados a lo largo del tablero. Luego, complete el espacio abierto con los siguientes elementos más grandes. Agregué pretzels cubiertos de chocolate, fresas, corteza de menta de chocolate blanco, racimos de nueces y cuadrados de chocolate con menta.
  3. Rellene con los ingredientes restantes: Use el resto de los elementos para llenar los espacios vacíos hasta que el tablero esté completamente cubierto. Vierta la salsa de chocolate en el bol para mojar la fruta. Servir en 1-2 horas.

Consejos para tablas de charcutería

Armar este tablero de charcutería de postre navideño puede parecer intenso, pero es muy simple y fácil. Aquí hay algunos consejos que ayudarán a que salga perfecto.

  • Utilice la tabla del tamaño correcto: La clave para hacer que este se vea bien es no usar una tabla demasiado grande. No quiere ver el tablero en absoluto, por lo que si usa uno que es demasiado grande y no puede llenarlo todo, no se verá bien. Intente usar una tabla más pequeña primero para asegurarse de que todo funcione. Si necesitas ir más grande desde allí, ¡puedes hacerlo!
  • ¡Hazlo tuyo! Si tienes personas en tu fiesta a las que sabes que les gustan ciertos alimentos, ¡agrégalos! Esa es la gran parte de hacer estas tablas. Puede agregar o quitar lo que funcione para usted. Incluso he hecho algunos para mis hijos antes que son simples con galletas, verduras y bocadillos de frutas para un bocadillo después de la escuela. Son muy divertidas! ¡Sea creativo, querrá hacer estos para todo!
  • Me lo pido: Una excelente manera de agregar un poco más a su tabla es traer un par de tazones más pequeños de salsas. ¡Prueba esta salsa de caramelo casera o esta salsa S’mores!

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  • En una fuente grande o tabla de cortar, coloque primero los artículos más grandes. Comencé colocando un tazón para el jarabe de chocolate, luego granada, bollos de arándanos y naranja, galletas de melaza, galletas de gofres, galletas de árbol de Navidad, regalos de brownie y la naranja chocolate.
  • Haga un par de grupos de elementos espaciados por el tablero. Luego, complete el espacio abierto con los siguientes elementos más grandes. Agregué pretzels cubiertos de chocolate, fresas, corteza de menta de chocolate blanco, racimos de nueces y cuadrados de chocolate con menta.

  • Use el resto de los elementos para llenar los espacios vacíos hasta que el tablero esté completamente cubierto. Vierta la salsa de chocolate en el bol para mojar la fruta. Servir en 1-2 horas.

La mayoría de los dulces son de Trader Joes. ¡Siéntete libre de reemplazar y usar lo que quieras!


Sirve: 12

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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Cocina americano

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