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Scottish Morn / Harney and Sons -ashmanra

Scottish Morn / Harney and Sons -ashmanra

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Crédito de la foto Harney & Sons

El té fuera de casa puede ser una propuesta aterradora. Té en una cocina pública: más aterrador.

Necesitaba una taza de té en una reunión reciente, tragué saliva y pregunté dónde estaban obteniendo el té las damas. Me llevaron a una cocina común con una caja de metal que contenía bolsitas de té variadas y variadas de antigüedad desconocida y calidad dudosa. Pero he aquí, metida en la caja había una bolsa que resultó ser bolsitas de Harney and Sons. En esto puedo confiar.

Nunca había probado Scottish Morn, así que dada mi barriga poco fiable que a veces se rebela ante los tés de origen Assam, estaba un poco indeciso. Aún así, estaba seguro de que sería el té de mejor calidad disponible aquí y lo intenté. Disfruto de los tés de Harney’s Ceylon, así que ese fue otro punto a favor de probar este, ya que es una mezcla de Assam y Ceylon.

A pesar de mis temores de que fuera demasiado fuerte, no había leche ni azúcar disponible y no tenía temporizador, fue bastante agradable. El agua estaba hirviendo y el tiempo que calculé en 3 minutos. Cualquier amante acérrimo del té del desayuno fuerte podría pasar cinco minutos y divertirse. Tú lo haces tú.

Guardé el sobre en un pequeño vaso de papel y lo volví a remojar una hora más tarde para una segunda taza, bastante satisfactorio. Tenga en cuenta que las bolsitas de té de Harney están diseñadas para aproximadamente seis onzas de té, mientras que las bolsitas están hechas con una taza en mente y pueden hacer doce onzas muy bien. Tenga esto en cuenta cuando les compre té, porque por lo general obtengo 24 onzas de té de cada sobre, ¡y eso hace que muchos tés sean de lo razonable a una GANGA!

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El Assam era el sabor dominante, malteado y a pan, moderadamente enérgico, y el Ceilán iluminaba y suavizaba la taza. Era muy potable y se tomaba fácilmente leche y azúcar. Se considera un té de la mañana, pero lo bebí por la noche sin comida y lo encontré agradable.


¿Quieres saber más sobre este té?

Tipo de hoja: negro

Donde comprar: Harney e hijos

Descripción

Scottish Morn es un té fuerte, quizás el más fuerte. Cuando coloques la cuchara en este té, es posible que se quede recta. Una parte de las ventas de Scottish Morn & Scottish Afternoon se destina a apoyar los esfuerzos caritativos de la American-Scottish Foundation®.

Aprenda aún más sobre esta compañía de té y té. aquí!


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