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Salsa de arándanos (¡el mejor aperitivo navideño!)

Salsa de arándanos (¡el mejor aperitivo navideño!)

Salsa de arándanos (¡el mejor aperitivo navideño!)

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La salsa de arándanos es una mezcla fresca de arándanos dulces y salados que se coloca sobre el queso crema. ¡Esto lo convierte en el MEJOR aperitivo navideño!

Si te encantan los aperitivos navideños tanto como a mí, entonces, para tu próxima fiesta, debes probar estas coles de Bruselas envueltas en tocino, estos bocaditos de arándano y nuez brie o esta bola de queso con tocino y jalapeño.

Salsa de arándanos con queso crema y galletas saladas

Salsa de arandanos

Ok, sé que hay un millón de aperitivos navideños para que pruebes. ¡Pero créanme cuando les digo que este es en serio el mejor! ¡Nunca había tenido tanta gente que me pidiera una receta más! Es la combinación perfecta de dulce y salado y además … ¡Es TAN fácil de hacer! Lo llevo a todas las fiestas navideñas que puedo y, si soy honesto, lo hago mucho después de que termine la Navidad. ¡Es TAN bueno!

Es muy fácil de hacer y se mezcla en minutos. Simplemente mezcle todos los ingredientes dejando fuera el queso crema. Una vez que esté mezclado, coloque el queso crema en un plato y agregue la salsa de arándanos por encima para mojar. Tus amigos y familiares quedarán muy impresionados con el sabor que ofrece esta receta de salsa de arándanos. Está lleno de ingredientes frescos y sabrosos en cada bocado. ¡Agregue algunas papas fritas, pan rebanado o galletas saladas para mojar y haga este INCREÍBLE aperitivo navideño!

Ingredientes de la salsa de arándanos

Traiga esta salsa de arándanos a su próxima fiesta navideña. ¡Pruébelo y luego verá lo simple que es hacer esta salsa de arándanos en esta temporada navideña! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Arándanos frescos: Usar arándanos frescos es perfecto para esta temporada. ¡Fresco y agrio realmente se suma a este plato!
  • Manzana Granny Smith: Esto agrega un gran crujido a la textura.
  • Cebollas verdes, cilantro y jalepeño: ¡Aquí es donde entra el sabroso sabor! Añaden un bonito color así como un toquecito con el jalepeño.
  • Azúcar: Esto agrega algo de dulzura para contrarrestar la acidez del queso crema.
  • Vinagre de sidra de manzana: Me gusta que esto agregue un sabor diferente para mezclarlo todo.
  • Jugo de una lima: Se usa un poco de cítricos para enfriar el jalapeño.
  • Queso crema: Estará en forma de ladrillo con la salsa agregada sobre el queso crema.

¡Hagamos algo de salsa!

¡Esta salsa de arándanos te dejará boquiabierto con lo buena que es! ¡Será un éxito en cualquier fiesta navideña! Anímate y pruébalo, ¡a todos les va a encantar!

  1. Mezcle los ingredientes juntos: En un procesador de alimentos agregue los arándanos, la manzana, las cebollas verdes, el cilantro, el jalapeño, el azúcar, el vinagre de sidra de manzana y el jugo de una lima. Luego, pulsa hasta que esté finamente picado.
  2. Cubra y sirva: Sirva sobre queso crema ablandado.
Ingredientes de la salsa de arándanos mezclados.

Consejos y trucos para hacer salsa de arándanos

En esta temporada navideña, asegúrese de preparar esta salsa de arándanos con ingredientes frescos y sepa que se terminará en minutos con todos entusiasmados con ella. ¡Aquí hay algunos consejos que ayudarán a que esta salsa de arándanos sea aún mejor!

  • Procesador de alimentos: Si no tiene un procesador de alimentos, una licuadora funcionará igual de bien para picar y mezclar todos los ingredientes. Cuida tu licuadora asegurándote de no mezclarla completamente. Aún querrá que la salsa de arándanos sea gruesa, casi una salsa de arándanos gruesos.
  • Arándanos: Lo mejor es fresco y no enlatado para esta receta de salsa de arándanos. Los arándanos son un poco agrios, pero con el azúcar y los jugos, todo se mezcla muy bien.
  • Preparando arándanos: asegúrese de lavar los arándanos y quitar los arándanos que estén blandos o demasiado blandos.
  • Jalapeños: Corta los extremos de los jalapeños, luego córtalos por la mitad y quítales las semillas. Las semillas aguantan la mayor parte del calor. Agregue tan poco o nada de semillas al procesador de alimentos o licuadora, dependiendo de qué tan picante le guste la salsa de arándanos. Luego, termina de picar tu jalapeño.
  • Miel: Si desea otro edulcorante, agregue miel o sustitúyalo por el azúcar. Esto le dará un aspecto glaseado a su salsa de arándanos y aún tendrá el sabor dulce.
  • Limas: Las limas frescas son excelentes o usar jugo de lima de una botella también funcionará bien.

Salsa de arándanos sobre un bloque de queso crema.

Con que servirlo

Esta salsa de arándanos es el mejor aperitivo navideño y seguramente complacerá a la multitud. ¡Disfrútalo con estas divertidas formas de untarlo y mojarlo en la salsa en estas fiestas!

  • Galletas: Las galletas Ritz son suaves pero aún tienen la textura salada y son excelentes para untar. Trigo fino, Triscuits o una galleta de trigo integral son ideales para una mezcla dulce y salada.
  • Pretzels: Los pretzels gruesos y planos que son un poco más grandes son los mejores para mojar en esta salsa de arándanos.
  • Papas fritas: ¡Los chips de colores o un chip de maíz simple son deliciosos para sumergir en esto!
  • Pan de molde: Corta un poco de pan de masa fermentada, un crostini o esta baguette francesa. Luego, ¡esparce esto o sumérgelo!

Salsa de arándanos con queso crema untada sobre una galleta.

Cómo almacenar las sobras (¡o hacerlo antes de tiempo!)

¡Con ingredientes simples y con instrucciones rápidas y fáciles, esta salsa de arándanos se combina maravillosamente para su próximo aperitivo navideño! Aquí hay algunas formas excelentes de almacenarlo.

  • ¿Puedes preparar la receta de salsa de arándanos con anticipación? ¡Sí! Esta salsa de arándanos durará en el refrigerador hasta 7 días cuando se selle en un recipiente hermético. Cuando esté listo para servir, simplemente sáquelo y agréguelo sobre queso crema y galletas saladas.
  • ¿Puedes congelar salsa de arándanos? Es mejor fresco, pero si es necesario, puede congelarlo hasta por 1 mes. Cuando esté listo para servir, déjelo descongelar en el refrigerador. Antes de servir, escurra todos los jugos adicionales de la salsa de arándanos dejándola solo con los trozos en lugar del jugo.

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Actualizado el 29 de noviembre de 2021
Publicado originalmente el 11 de diciembre de 2019

Sirve: 12

Calorías127kcal (6%)Carbohidratos15gramo (5%)Proteína1gramo (2%)gordo7gramo (11%)Grasa saturada4gramo (20%)Colesterol23mg (8%)Sodio69mg (3%)Potasio70mg (2%)Fibra2gramo (8%)Azúcar12gramo (13%)Vitamina A346IU (7%)Vitamina C6mg (7%)Calcio24mg (2%)Planchar1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Aperitivo, Snack

Cocina americano

Palabra clave arándano



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