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Reseña del whisky de centeno de reserva de 10 años de Templeton

Reseña del whisky de centeno de reserva de 10 años de Templeton

bottle of templeton 10 year rye whiskey

TEmpleton 10-Year Reserve Rye Whisky es una nueva oferta de barril único de la marca de whisky con sede en Iowa, que se une a una línea que incluye Templeton 4-Year y Templeton 6-Year. Al igual que esos otros licores (que acaban de renovar su empaque), el whisky de centeno de 10 años se destila en Indiana antes de ser embotellado en Templeton, Iowa.

El whisky vierte un bronce rubí y presenta una nariz dulce caracterizada por vainilla, azúcar moreno tostado, miel, jarabe de arce, canela y especias de barril. Es cálido con una textura aterciopelada y proporciona sabores iniciales de rodajas de manzana cubiertas con azúcar morena, que se unen con caramelo en el centro para imitar asombrosamente el efecto de morder una manzana dulce en una feria estatal. Ese caramelo afrutado se acompaña de sabores dulcemente oscuros de jarabe de arce, todo mientras que la textura ya exuberante del centeno adquiere más gravedad, lo que resulta en algo así como un agradable masaje en la lengua.

Es en el fondo del paladar donde estalla la bomba de especias de centeno que estábamos esperando, que se revela no como una bomba, sino más bien como una demolición controlada. Aporta especias de barril, canela y nuez moscada en una entrega relajada y prolongada que nunca abruma el paladar sino que extiende la sensación deliciosamente especiada. Todo esto lo convierte en una conclusión ultra satisfactoria que realmente puede masticar, que suena con la melodía de las obleas de Nilla cubiertas de almíbar y un toque de caramelo.

Una textura exuberante que cubre la lengua combinada con los sabores redondos del jarabe, el caramelo y la fruta profunda de la manzana hacen que los 10 años de Templeton sean un viaje que valga la pena. Es afrutado y almibarado de la mejor manera, coronado por esa explosión de centeno que apareciste en primer lugar.

★★★★

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Yamazaki 25 Year Bottle and Glass

Estadísticas:
– 52% ABV
– $ 85




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