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Receta Spaetzle | Cocina

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Amelia Rampa

Editor de comida de estudio

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Amelia es una escritora de viajes y comida filipino-estadounidense, estilista de alimentos, desarrolladora de recetas y presentadora de videos con sede en Brooklyn, Nueva York. Se graduó del Instituto de Educación Culinaria y trabajó en cocinas con Jean-Georges Vongerichten en ABC Kitchen y Nougatine en Jean-Georges. Es ex editora colaboradora de alimentos en la revista Bon Appétit y actual editora de alimentos de Studio en thekitchn.com. Sus recetas han sido publicadas por Food52, Bon Appetit, Washington Post y más.



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