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Receta fácil de postre de pistacho en capas

Receta fácil de postre de pistacho en capas

Receta fácil de postre de pistacho en capas

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¡Este postre de pistacho en capas es increíblemente delicioso! Tiene la corteza perfecta, cubierta con capas de pastel de queso cremoso y pudín de pistacho. ¡Los pistachos triturados en la parte superior lo rematan y lo convierten en el mejor postre para cualquier ocasión!

Si te encantan los postres que tienen pudín, DEBES PROBAR este pudín de plátano, esta ensalada de pudín y este increíble arroz con leche. ¡No puedes equivocarte con ninguno de ellos!

Una rebanada de postre de pistacho en capas en un plato.

Postre de pistacho en capas

¡Este postre es tan simple de hacer y lleno de delicioso y clásico sabor a pistacho! Me encanta un buen postre de pistacho y hay MUCHOS por ahí. Pero créame cuando digo que si solo tuviera uno para probar, ¡ESTE es el indicado para usted! Aporta todos los sabores y texturas que ves hechos con pistacho. Tarta de queso, pudín, tarta… Estos son básicamente todos los que se hacen en uno.

¡Esto es bastante rápido de armar! ¡El resto del tiempo es sin intervención mientras esperas a que se enfríe en tu refrigerador! Esto lo convierte en el postre perfecto para preparar con anticipación para cualquier evento o fiesta que tenga. Y si prueba esto y simplemente no puede obtener suficiente pistacho, DEBE PROBAR este biscotti, este pastel o incluso esta bola de queso. Hay tantas opciones, ¡realmente solo necesitas probarlas todas!

Ingredientes para postre en capas de pistacho

¡Los ingredientes que usas en este postre son simples! Una vez que los tenga todos reunidos, ¡lo preparará en poco tiempo! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Manteca: ¡Coloque su mantequilla (sin sal) durante unos 30 minutos antes para que se ablanden! Entonces, ¡es más fácil de mezclar!
  • Nueces pecanas: Córtelos en trozos más pequeños.
  • Harina: ¡La harina para todo uso funciona muy bien para esta receta!
  • Azúcar en polvo: Esto endulzará la corteza sin cambiar la textura.

Capa de tarta de queso

  • Queso crema: Suaviza esto a temperatura ambiente antes de mezclarlo.
  • Azúcar en polvo: ¡Esto lo hace dulce y cremoso!
  • Vainilla: La vainilla realzará el sabor dulce de la capa de tarta de queso.
  • Cobertura batida: Puedes usar cualquier tipo que tengas a mano, ¡pero esta cobertura batida es mi favorita!

Capa de pistacho

  • Leche evaporada: El uso de leche evaporada ayuda a que la capa de pudín se mantenga cremosa.
  • Pudín de pistacho: Utilizo la mezcla de pudín instantáneo para esta receta.

Adición

  • Cobertura batida: Nuevamente, ¡usa esta cobertura batida si puedes!
  • Pistachos: Saca los pistachos de su cáscara (o cómpralos sin cáscara) y córtalos tan grandes o tan pequeños como quieras.
  • Nueces pecanas: Pícalos para que tengan aproximadamente el mismo tamaño que los pistachos.

¡Hagamos un postre!

¡Este postre de pistacho en capas es amado por todos! ¡Es una excelente opción para hacer cuando necesitas llevar algo a una fiesta porque puedes hacerlo con anticipación!

  1. Precalentar: Precalienta el horno a 350 °.
  2. Combine los ingredientes, hornee y enfríe: En un tazón mediano combine la mantequilla, las nueces, el azúcar en polvo y la harina hasta formar una masa peluda. Presione en una fuente para hornear de 9 × 13 y hornee por 15 minutos, hasta que estén dorados y fragantes. Deje enfriar completamente.
  3. Combinar, esparcir sobre la corteza y enfriar: Usando el accesorio de paleta, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla. Una vez combinado, doble a mano 8 onzas de cobertura batida hasta que esté completamente combinado. Extienda uniformemente sobre la corteza enfriada. Refrigere durante 10-15 minutos.
  4. Batir y extender sobre la capa de tarta de queso, luego enfriar: En un tazón mediano, mezcle la leche evaporada y el pudín hasta que quede agradable y espeso. Luego, extiéndalo uniformemente sobre la capa de tarta de queso y colóquelo en el refrigerador durante 10-15 minutos, hasta que el pudín se haya asentado.
  5. Esparcir, espolvorear y enfriar: Una vez que el budín esté listo, esparza uniformemente las 8 onzas restantes de cobertura batida sobre la parte superior y espolvorea las nueces picadas y los pistachos picados por encima. Enfríe en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir.
4 imágenes que muestran cómo hacer una capa de corteza, una capa de tarta de queso, una capa de pudín y cubrir todo con crema batida y nueces.

Consejos y variaciones para el postre de pistacho en capas

¡Este postre de pistacho en capas es muy fácil y hay muchas formas de cambiarlo! ¡Aquí tienes algunas ideas!

  • Enfriar: No … no me refiero a relajarse. ¡Al menos todavía no! Debe asegurarse de no omitir cada paso para enfriar las capas en el refrigerador. ¡Al enfriar cada capa, ayuda a que la siguiente capa se extienda fácilmente por la parte superior sin mezclar las dos! Es realmente clave para crear esa línea de inicio entre las capas.
  • Corteza: Si no eres fanático de las nueces, ¡puedes cambiar las que están en la corteza por galletas de mantequilla (como las Keebler Sandies)! ¡Ponlos todos en una bolsa con cierre hermético y tritúralos con un rodillo! Mezcle como se indica con los otros ingredientes. ¡También puedes usar cookies oreo! Solo asegúrate de quitar el relleno primero.
  • Aderezos: Si quieres probar otros ingredientes, puedes usar mini chispas de chocolate, m & m’s, chispas, coco rallado, cualquier otro tipo de nueces, caramelo e incluso algunos oreos triturados. El cielo es el límite con esta parte, ¡así que sé creativo y diviértete!

Se saca una rebanada de postre de pistacho de una bandeja para hornear de 9x13.

Cómo almacenar las sobras

Si tiene sobras de este postre de pistacho en capas, ¡es fácil de guardar para más tarde! Simplemente coloque una tapa en su fuente para hornear de 9 × 13 para mantenerla hermética y póngala en el refrigerador. ¡Durará unos 4 días!

Una vista de todas las capas de un postre de pistacho.

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Capa de tarta de queso

  • Usando el accesorio de paleta, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla. Una vez combinado, doble a mano 8 onzas de cobertura batida hasta que esté completamente combinado. Extienda uniformemente sobre la corteza enfriada. Refrigere durante 10-15 minutos.

Capa de pistacho

  • En un tazón mediano, mezcle la leche evaporada y el pudín hasta que quede agradable y espeso. Extiéndalo uniformemente sobre la capa de tarta de queso y colóquelo en el refrigerador durante 10-15 minutos, hasta que el pudín esté listo.

Adición

  • Una vez que el budín esté listo, esparza uniformemente las 8 onzas restantes de cobertura batida sobre la parte superior y espolvorea las nueces picadas y los pistachos picados por encima. Enfríe en la nevera durante al menos 3 horas antes de servir.



Sirve: 12

Servicio12rodajasCalorías439kcal (22%)Carbohidratos40gramo (13%)Proteína8gramo (dieciséis%)Gordo28gramo (43%)Grasa saturadadieciséisgramo (80%)Grasa poli-insaturada2gramoGrasa monosaturada8gramoGrasas trans1gramoColesterol59mg (20%)Sodio221mg (9%)Potasio283mg (8%)Fibra1gramo (4%)Azúcar31gramo (34%)Vitamina A663IU (13%)Vitamina C1mg (1%)Calcio208mg (21%)Planchar1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Postre

Cocina americano

Palabra clave postre de pistacho



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