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Receta fácil de pastel de nueces: gastar con centavos

Receta fácil de pastel de nueces: gastar con centavos

pecan pie on a plate

¡Es la temporada de los pasteles navideños, nos encanta una buena receta de pastel de nueces con un rico relleno de mantequilla y muchas nueces!

Esta es una receta fácil de pastel de nueces sin jarabe de maíz. Simplemente mezcle, llene y hornee y estará listo en menos de una hora.

pastel de nueces en un plato

Una receta favorita de pastel de otoño

  • Esta receta se lleva la palma (o el tarta) porque es tan fácil para hacer.
  • Usos simples ingredientes basicos, una masa de pastel prefabricada (o una masa casera si lo desea), y solo 3 pasos.
  • Los días ocupados requieren recetas preparadas y dado que este necesita enfriarse, es la receta perfecta de pastel de Acción de Gracias.
  • Esta receta se diferencia de un pastel de nueces tradicional porque está hecho sin jarabe de maíz.

Súper sabroso y muy fácil de hacer, este pastel de nueces será un alimento básico para las fiestas junto al pastel de manzana casero y el pastel de calabaza.

Ingredientes del pastel de nueces en una mesa

Ingredientes y variaciones

MASA: El pastel de nueces es famoso por su masa dulce, salada y pegajosa que tiene nueces crujientes horneadas directamente. Mantequilla y azúcar morena para darle un sabor y una textura a caramelo. Los huevos ayudan a que el pastel se prepare correctamente.

NUECES PECANAS: Las nueces tienen ese ligero sabor a nuez que sabe a otoño. Si lo desea, tuestelos en una sartén seca hasta que estén fragantes para hacerlos más crujientes e intensificar su sabor.

VARIACIONES: Haga una versión súper elegante de Bourbon agregando ½ taza de chispas de chocolate amargo y aproximadamente 2 cucharadas de bourbon real o 1 cucharada de extracto de bourbon.

proceso de agregar ingredientes para hacer un pastel de nueces fácil

Cómo hacer pastel de nueces

¡Haga este pastel fácil en solo unos pocos pasos!

  1. Batir los ingredientes juntos (por receta a continuación) y vierta en la base preparada.
  2. Hornee durante 15 minutos, luego reduzca el fuego y hornee otros 35 minutos.
  3. Deje enfriar completamente antes de servir.

CONSEJO PROFESIONAL: El pastel de nueces está listo para hornear si está un poco ondulado pero no mojado. La tarta de nueces debe estar bien colocada, pero un poco de movimiento está bien, se fijará más a medida que se enfríe.

Rebanada de Easy Pecan Pie con un bocado sacado en un plato

Consejos para un pastel perfecto

  • Para obtener mejores resultados, evite hornear demasiado el pastel de nueces. Sácalo del horno y déjalo reposar y enfriar antes de cortarlo.
  • ¡Comprar nueces picadas es un verdadero ahorro de tiempo!
  • Para las barras de nuez, presione la masa de pastel en una fuente para hornear de 9 ”x9” pulgadas. Hornee según las instrucciones.
  • Para pasteles o tartas de pacanas pequeñas, presione círculos de masa de pastel en el fondo de los platos para cupcakes forrados. Rellene y hornee como se indica.
  • Sirva con crema batida casera o salsa de caramelo casera. Incluso pruebe una bola de helado casero de 3 ingredientes sin batir.

Cómo almacenar

Mantenga siempre los pasteles a base de huevo tapados en el refrigerador y cómelos dentro de los 4 días. Congele un pastel entero o trozos individuales una vez que estén completamente fríos envolviéndolos firmemente con una envoltura de plástico y luego con papel de aluminio. Escriba la fecha en el exterior y, para obtener mejores resultados, deje que se descongele a temperatura ambiente y utilícelo en un plazo de 2 meses.

¡Tartas perfectas para las vacaciones!

¿Hiciste este pastel de nueces? ¡Asegúrate de dejarnos una calificación y un comentario a continuación!

Receta fácil de pastel de nueces (sin jarabe de maíz)

Pecan Pie es fácil de hacer y está lleno de sabor.

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  • Precaliente el horno a 400 ° F

  • Batir los huevos en un tazón grande y agregar la mantequilla. Agregue los ingredientes restantes y revuelva bien.

  • Vierta en la base de pastel preparada y cubra los bordes de la base de pastel con papel de aluminio para evitar que se doren demasiado.

  • Hornee a 400 ° F durante 15 minutos, reduzca el fuego a 350 ° y hornee por 35 minutos más. Déjelo enfriar completamente.

Si lo desea, tueste las nueces antes de hornear. Colóquelos en una sartén seca y cocine a fuego medio revolviendo hasta que estén fragantes. Esto los hace más crujientes y sabrosos.
El pastel de nueces está listo para hornear si está un poco ondulado pero no mojado. Debería estar bien ajustado, pero un poco de movimiento está bien, se fijará más a medida que se enfríe.
Guarde el pastel de nueces sobrante en el refrigerador hasta por 4 días. Cubra con envoltura de plástico y papel de aluminio y congele hasta por 2 meses.

Calorías: 457, Carbohidratos: 47gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 29gramo, Grasa saturada: 10gramo, Grasa poli-insaturada: 5gramo, Grasa monosaturada: 12gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 72mg, Sodio: 212mg, Potasio: 144mg, Fibra: 2gramo, Azúcar: 34gramo, Vitamina A: 426IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 50mg, Planchar: 1mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

Curso Postre, Pastel

Cocina americano

Pastel de nueces fácil en una bandeja con un título
Vista superior de Easy Pecan Pie cocido con escritura
Cerca de Easy Pecan Pie con un título
Easy Pecan Pie cocido y rebanada plateada con un título



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