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Receta de wraps de lechuga de pavo asiático

Receta de wraps de lechuga de pavo asiático

Receta de wraps de lechuga de pavo asiático

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Los wraps asiáticos de lechuga de pavo están repletos de carne tierna y verduras crujientes y condimentadas. ¡Estas envolturas ligeras y sabrosas son el aperitivo saludable perfecto o incluso la cena!

Si está buscando recetas más saludables y deliciosas, DEBE agregar estas enchiladas de pollo, sopa o estos excelentes aguacates rellenos de tacos a su lista.

La lechuga de pavo asiática se envuelve en un plato blanco.

Wraps asiáticos de lechuga con pavo

¡Después de las vacaciones, estoy listo para establecer metas y pensar más en recetas saludables que aún sean sabrosas! Estos wraps asiáticos de lechuga y pavo son deliciosos, nutritivos y llenos de sabor. Son rápidos, fáciles de cocinar y sencillos de preparar y comer, todo en menos de 30 minutos. ¡Funcionan como un sabroso aperitivo o incluso como un gran almuerzo!

Con las vacaciones terminadas y volviendo a la rutina, necesito hacer comidas rápidas y fáciles. ¡Nuestro horario pasó de lento a loco nuevamente muy rápido! Estos wraps asiáticos de lechuga y pavo son una excelente opción para esas noches ocupadas entre semana. Si tienes más tiempo y quieres hacer algunas recetas asiáticas más deliciosas para acompañar esto, ¡entonces prueba estos deliciosos rollos de huevo y carne mongol!

Ingredientes que necesita para hacer wraps de lechuga de pavo asiático

Estos wraps de lechuga son tan deliciosos y están llenos de ingredientes saludables. ¡Siéntase libre de agregar o quitar lo que necesite para que sean perfectos para usted! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Pavo molido: Me gusta usar pavo molido porque es una excelente opción saludable. También puede usar carne molida si eso es lo que tiene a mano.
  • zanahorias ralladas: Es más fácil comprar una bolsa de zanahorias con palitos de fósforo en la tienda.
  • Champiñones: Córtalos en trozos pequeños.
  • Castañas de agua: Estos agregan ese delicioso crujido a las envolturas.
  • Cebollas verdes: Las cebollas verdes llenan de sabor estos wraps de lechuga.
  • Diente de ajo: Si no tienes un diente de ajo fresco a mano, puedes usar ajo picado en su lugar. ½ cucharadita equivale aproximadamente a 1 diente de ajo.
  • Salsa hoisin: ¡Compre esto en la tienda o haga esta salsa hoisin casera!
  • Salsa de soja: Usé salsa de soya baja en sodio en esta receta para mantener las cosas más saludables.
  • Vinagre de vino de arroz: Esto se usa en muchas recetas asiáticas, así que me gusta tener siempre algo a mano.
  • Pasta de chile rojo: ¡Esto agrega un poco de calor y un sabor delicioso!
  • Hojas de lechuga mantecosa: También puedes usar lechuga Boston o Iceberg en su lugar.

¡Hagamos algunos wraps de lechuga!

¡Estas envolturas asiáticas de lechuga de pavo tardan menos de 30 minutos en prepararse! Así que cómelos como comida o úsalos como aperitivo. ¡Tus invitados se volverán locos por ellos!

  1. Cocine el pavo y luego agregue las verduras: En una sartén mediana a fuego medio alto, agregue el pavo molido. Cocine y desmenuce hasta que esté casi cocido por completo. Agregue las zanahorias, los champiñones, las castañas de agua, las cebollas verdes y el ajo. Continúe cocinando durante 1-2 minutos hasta que el pavo esté cocido y las verduras estén tiernas.
  2. Agregue las salsas y cocine a fuego lento: Agregue la salsa hoisin, la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz y la pasta de chile. Revuelva y deje hervir a fuego lento durante 1-2 minutos. Servir sobre hojas de lechuga mantequilla.
El relleno de lechuga de pavo asiático se envuelve en una sartén con una cuchara de madera.

¿Qué lechuga debo usar?

Puede usar algunos tipos diferentes de lechuga con estas envolturas asiáticas de lechuga de pavo. ¡Aquí hay algunas ideas y las diferencias entre ellas!

  • Lechuga iceberg: Esto les da una agradable textura crujiente, pero son más difíciles de enrollar en comparación con otros tipos de lechuga.
  • Lechuga Bib, Boston o Hoja Verde: Todos tienen una cabeza grande y suelta y una hoja de color verde oscuro.
  • Lechuga de mantequilla: Esto es lo que se recomienda porque es una lechuga más suave con hojas gruesas y grandes y es fácil de enrollar.

Una imagen ampliada de un wrap de lechuga adornado con semillas de sésamo.

Cómo almacenar las sobras

¡Estas envolturas asiáticas de lechuga de pavo son unas sobras fantásticas! Coloque la mezcla de pavo en un recipiente hermético y la lechuga en un recipiente hermético separado. Póngalos en el refrigerador, y estas sobras durarán 2-3 días. Cuando esté listo para comerlos, vuelva a calentar la mezcla de pavo en el microondas durante 1-2 minutos (o hasta que esté completamente caliente) y colóquela sobre un trozo de lechuga fría. ¡Envuelve y disfruta!

Envolturas de lechuga asiática con una mano recogiendo una.

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  • En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue el pavo molido. Cocine y desmenuce hasta que esté casi cocido por completo. Agregue zanahorias, champiñones, castañas de agua, cebollas verdes y ajo. Continúe cocinando durante 1-2 minutos hasta que el pavo esté cocido y las verduras estén tiernas.
  • Agregue la salsa hoisin, la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz y la pasta de chile. Revuelva y deje hervir a fuego lento durante 1-2 minutos. Servir sobre hojas de lechuga mantequilla.


Actualizado el 8 de enero de 2022
Publicado originalmente el 30 de diciembre de 2018

Sirve: 8

calorías90kcal (5%)carbohidratos5gramo (2%)Proteína15gramo (30%)Gordo1gramo (2%)Grasa saturada1gramo (5%)Colesterol31miligramos (10%)Sodio265miligramos (11%)Potasio324miligramos (9%)Fibra1gramo (4%)Azúcar3gramo (3%)vitamina a1469IU (29%)Vitamina C4miligramos (5%)Calcio15miligramos (2%)Planchar1miligramos (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Aperitivo, Plato Principal, Ensalada, Guarnición

Cocina Americana, China

Palabra clave wraps de lechuga de pavo asiático, wraps de lechuga



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