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Receta de tomates verdes fritos Air Fryer

Receta de tomates verdes fritos Air Fryer

Receta de tomates verdes fritos Air Fryer

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¡Los tomates verdes fritos en una freidora son increíblemente deliciosos! Crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro, ¡estos tomates te dejarán boquiabierto!

¡Usar una freidora para estos tomates verdes fritos significa que puede lograr ese sabor increíblemente delicioso con solo un poco de aceite! Lo que significa que estos son saludables y ¡sabroso! Si te encantan estos tomates, asegúrate de probar estos tomates a la parrilla, tomates rellenos de queso con salchicha y estos deliciosos tomates asados ​​con ajo y parmesano.

Pila de tomates verdes fritos.

Tomates verdes fritos

Amo mi freidora. ¡El hecho de que ahora pueda crear toda mi comida frita favorita con menos aceite es nada menos que increíble! ¡Estos tomates verdes fritos no son una excepción! Son increíblemente deliciosos con su cubierta crujiente que tiene un sabor sabroso mezclado con el sabor picante del tomate. Luego, cuando muerdes ese jugoso y tierno interior, ¡sabe a un pedacito de cielo! Son tan simples de hacer y como puedes hacerlo tan rápido y sin ensuciar, puedes prepararlos para un aperitivo, aparte, ¡o incluso para un refrigerio rápido!

Todo lo que tienes que hacer es cortarlos en rodajas, cubrirlos y meterlos en la freidora. ¡En 10 minutos, los comerá y nunca volverá a cocinarlos de otra manera! Los tomates verdes fritos provienen del sur y será difícil encontrar un restaurante allí que no ofrezca estas bellezas. ¡Pero ahora puedes hacerlos en la comodidad de tu propia casa! ¡Sumérgelos en salsa Yum Yum o aderezo ranchero casero y los estarás friendo durante días! Y ahora que tiene una receta que no los cocina en tanto aceite, ¡puede comer esto sin sentirse culpable! ¡Sé que los amarás absolutamente!

Lo que necesitas para hacer tomates verdes fritos

Como dije, ¡fácil de hacer en este plato! ¡Todo lo que necesita son unos tomates verdes y algunos ingredientes que son básicos de la despensa y está en camino de disfrutar de este increíble bocadillo! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de las medidas exactas de los ingredientes.

  • Petróleo: ¡Esto se usará para freír, por lo que puede usar cualquier tipo de aceite que tenga a mano o que prefiera!
  • Tomates verdes: Cuando escoja los tomates, asegúrese de que estén firmes
  • Huevos: Se utilizan como parte de la base para que el recubrimiento se adhiera a los tomates.
  • Leche: Mezclarás esto con los huevos como parte de la base.
  • Harina: La harina se usa para crear un recubrimiento para la harina de maíz y el pan rallado.
  • Sal y pimienta: Se utiliza para dar sabor a los tomates.
  • Harina de maíz y pan rallado: ¡Estas dos cosas se pegarán a su harina y harán lo que pronto será su crujiente cáscara exterior!
  • parmesano: Agregue esto para obtener un sabor delicioso.
  • Condimento italiano: Puedes usar algunos que tienes en casa o si realmente quieres hacer esto delicioso, prepara este condimento italiano casero súper fácil
  • Spray de aceite de oliva: Esto es para rociar los tomates justo antes de cocinarlos para que se doren bien.

Cómo hacer tomates con freidora

15 minutos es todo lo que necesita de principio a fin con estos deliciosos tomates verdes fritos. Además, debido a que está utilizando la freidora, ¡no hay salpicaduras de aceite que limpiar!

  1. Separar y mezclar: En un tazón pequeño agregue los huevos y bata. Agrega la leche. En otro tazón pequeño agregue la harina, la sal y la pimienta. En otro tazón pequeño agregue la harina de maíz, el pan rallado y el queso parmesano.
  2. Abrigo: Drene cada rodaja de tomate primero en los huevos, luego cubra con la harina y, por último, la mezcla de harina de maíz. Agregue los tomates a la canasta de una freidora y rocíe la parte superior con aceite de oliva en aerosol.
  3. Cocinar y voltear: Cocine a 400 grados en la freidora durante 5-6 minutos, luego dé la vuelta y rocíe con aceite de oliva y cocine por 5 minutos adicionales.
4 imágenes que muestran los pasos para hacer tomates verdes fritos.

Consejos para freír al aire

Ya sea que use una freidora todo el tiempo o nunca lo haya hecho y este es el primero, ¡he dado algunos consejos que lo ayudarán a cocinar estos tomates verdes fritos! Estos consejos lo hacen fácil y pronto se convertirán en hábitos a medida que se sienta más cómodo cocinando con una freidora. Y muy pronto, ¡disfrutarás de comida frita deliciosa (¡y más saludable!) Tanto como quieras.

  • No se superponga: Sé que es tentador meter la mayor cantidad de comida posible en su freidora, ¡pero no lo haga! ¡Asegúrese de que cada tomate tenga su propio lugar en la freidora y de que no se superpongan en absoluto! Esto asegurará que todos se pongan lo más crujientes posible y no tengan puntos empapados donde se han estado tocando.
  • Masa: Cuando los cubras con los huevos y la harina, no te pongas demasiado pesado. Sacúdalos antes de pasar a la siguiente etapa para que cada tomate tenga aproximadamente la misma cantidad. ¡Esto asegurará que estén todos cocidos uniformemente y al mismo tiempo!
  • Papel pergamino para freidora: Si desea una limpieza especialmente fácil, puede comprar papel de pergamino que tenga orificios para el flujo de aire y que está hecho específicamente para freidoras. ¡Esto te ayudará a poder quitar todo y limpiarlo todo muy fácilmente!

Tomates verdes freír en una freidora.

Cómo almacenar (y congelar) las sobras

Es mejor comer los tomates verdes fritos en la freidora el mismo día, pero lo mejor de usar la freidora es que puede hacer que las sobras vuelvan a estar crujientes en poco tiempo.

  • Refrigerador: Puede almacenar los tomates verdes fritos sobrantes en un recipiente hermético en su refrigerador hasta por 3 días.
  • Congelador: ¡Puedes congelar tus tomates verdes fritos para comerlos más tarde! Cocínelos según esta receta y déjelos enfriar por completo. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear forrada de pergamino (sin tocar) durante una hora en el congelador. Retire las rodajas y colóquelas en una bolsa de plástico. Etiquete la bolsa con la fecha y estos pueden permanecer en su congelador hasta por 12 meses. No es necesario descongelarlos antes de recalentarlos, ¡solo colócalos congelados en tu freidora!
  • Recalentamiento: Configure su airfryer para precalentar a 350 grados. Cocine estos durante 5-6 minutos, volteándolos hasta la mitad. ¡Disfrutar!

Un tomate verde frito al que le han quitado un mordisco.

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  • En un tazón pequeño agregue los huevos y bata. Agrega la leche. En otro tazón pequeño agregue la harina, la sal y la pimienta. En otro tazón pequeño agregue la harina de maíz, el pan rallado y el queso parmesano.

  • Drene cada rodaja de tomate primero en los huevos, luego cubra con la harina y, por último, la mezcla de harina de maíz. Agregue los tomates a la canasta de una freidora y rocíe la parte superior con aceite de oliva en aerosol.
  • Cocine a 400 grados en la freidora durante 5-6 minutos, luego dé la vuelta y rocíe con aceite de oliva y cocine por 5 minutos adicionales.



Sirve: 4

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Aperitivo, Guarnición

Cocina americano

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