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Receta de sopa de queso cheddar con jamón y papa

Receta de sopa de queso cheddar con jamón y papa

Receta de sopa de queso cheddar con jamón y papa

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Esta abundante y deliciosa sopa está llena de jamón, papas, verduras y queso cheddar real. ¡Es tan bueno y se ha convertido en un favorito instantáneo en nuestra casa!

Si te encanta comer sopas durante estos fríos meses de invierno, entonces deberías cocinar esta sopa de hamburguesa con queso, esta sopa de pasta e Fagioli o esta deliciosa sopa de ñoquis de pollo. ¡Son algunos de los favoritos probados y verdaderos!

Sopa de patata con jamón y queso cheddar en un cucharón.

Sopa De Jamón Y Papas Cheddar

¡No pude contenerme más con esta sopa! ¡Es una de las MEJORES sopas que hemos probado! También es una gran sopa para hacer si le sobra jamón. Me encantó lo abundante que era esta sopa. Lleno de jamón, papas, zanahorias y maíz, todo se combina muy bien y hace que esta sopa sea deliciosa. Además, es simple y fácil de hacer y puedes tener la cena lista en menos de 30 minutos.

Pero hablemos del queso … ¡La base de queso cheddar de esta sopa fue sin duda mi parte favorita! No creerá lo increíble que sabe el queso cheddar real y cómo agrega un sabor tan bueno a esta sopa. ¡Tan pronto como lo probé, no podía esperar a que mi familia lo probara! Fue un éxito tan grande en la cena que la olla de sopa quedó completamente limpia. ¡Nos encantó en nuestra casa y sé que ustedes estarán entusiasmados con esta receta!

Ingredientes para hacer sopa de queso cheddar con papa y jamón

Esta lista de ingredientes es simple y fácil. ¡Probablemente ya tengas todos estos artículos en tu cocina! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Papas: Pela y corta las patatas en dados para ponerlas en la sopa.
  • Caldo de pollo: Esto agrega mucho sabor a la base de la sopa.
  • Zanahorias: Si desea ahorrar algo de tiempo, compre una bolsa de zanahorias en forma de fósforo en la tienda. ¡Entonces puede medirlos y volcarlos!
  • Cebolla: Después de picar esta cebolla, ¡agregará mucho sabor a la sopa!
  • Manteca: Usé mantequilla sin sal con esta receta.
  • Harina: ¡La harina para todo uso funciona muy bien para esta sopa!
  • Leche: Usé leche al 2%, pero lo que tengas a mano funcionará bien.
  • Sal y pimienta: Úselos al gusto para agregar y mejorar los otros sabores.
  • Queso cheddar fuerte: Me gusta triturar el queso de un bloque. Se derretirá mejor en la sopa porque no tiene un recubrimiento como el queso rallado preenvasado.
  • Jamón: Asegúrate de que tu jamón esté precocido. ¡Incluso puedes comprar jamón precocido que ya viene cortado en cubos en la tienda si quieres ahorrar algo de tiempo!
  • Maíz: Usé maíz congelado en esta receta.

¡Hagamos una sopa!

Esta sopa de jamón y queso cheddar solo tomará unos 30 minutos de principio a fin. ¡Así que empieza a cocinar y tendrás una sopa abundante y deliciosa lista en poco tiempo!

  1. Cocine las verduras: En una cacerola grande, combine las papas, el caldo de pollo, la zanahoria y la cebolla. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cubra y cocine durante 10-15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
  2. Haz un roux y luego mezcla todo junto: Mientras tanto, en otra cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Agrega poco a poco la leche, la sal y la pimienta. Deje hervir y cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la mezcla a las papas y al caldo de pollo. Agregue el queso hasta que se derrita. Agrega el jamón y el maíz. Aunque el calor.
Sopa de jamón y patata y queso cheddar en un tazón blanco.

Pan para mojar

¿No es mucho mejor la sopa cuando tienes un pan delicioso para mojar? Aquí tienes algunas ideas de pan que puedes hacer para acompañar esta sopa de jamón y patata y queso cheddar.

Sopa de jamón y patata y queso cheddar en un tazón blanco.

Cómo almacenar las sobras

Esta sopa es excelente al día siguiente para el almuerzo o la cena. Cuando la sopa se haya enfriado, colóquela en un recipiente hermético y colóquela en el refrigerador. Durará de 3 a 4 días.

Revisión de un lector

¡A todos nos encantó y duplicamos la receta de las sobras!

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-Brezo


  • En una cacerola grande, combine las papas, el caldo de pollo, la zanahoria y la cebolla. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cubra y cocine durante 10-15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
  • Mientras tanto, en otra cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Agrega poco a poco la leche, la sal y la pimienta. Deje hervir y cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la mezcla a las papas y al caldo de pollo. Agregue el queso hasta que se derrita. Agrega el jamón y el maíz. Calentar.


Actualizado el 3 de enero de 2022
Publicado originalmente el 7 de diciembre de 2015

Sirve: 6

Calorías383kcal (19%)Carbohidratos24gramo (8%)Proteína18gramo (36%)Gordo24gramo (37%)Grasa saturada15gramo (75%)Colesterol73mg (24%)Sodio875mg (36%)Potasio632mg (18%)Fibra3gramo (12%)Azúcar6gramo (7%)Vitamina A2544IU (51%)Vitamina Cdieciséismg (19%)Calcio397mg (40%)Planchar3mg (17%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Cena, Plato Principal, Sopa

Cocina americano

Palabra clave sopa de jamón y queso cheddar, receta de sopa



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