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Receta crujiente de manzana casera: gastar con centavos

Receta crujiente de manzana casera: gastar con centavos

Apple Crisp with vanilla ice cream on a plate

Esta casera Receta de manzana crujiente ¡Es una receta clásica fácil de hacer por una buena razón!

Las manzanas tiernas con canela se cubren con una cobertura crujiente de azúcar morena con mantequilla y se hornean hasta que estén tiernas y doradas por encima. Cubra la manzana crujiente con helado o crema batida y sirva tibia.

Apple Crisp con helado de vainilla en un plato

Por qué amamos Apple Crisp

  • Apple Crisp es un postre fácil que es perfecto para cualquier época del año, ¡especialmente en otoño!
  • Este postre es económico, agregue frutas o nueces adicionales.
  • Se puede preparar con anticipación y hornear antes de servir, lo que lo convierte en el postre perfecto.

Manzana crujiente contra zapatero

Mi mamá hacía patatas fritas, zapateros o betty de manzana todo el tiempo mientras crecía. Si bien son similares, existen algunas diferencias entre estos postres, que maily es en las coberturas:

  • ZAPATERO: Un Crujiente de Manzana a menudo tiene una cobertura de masa de galleta o pastel. También hay variaciones en las que la base de la galleta está en la parte inferior de la capa de fruta (como hacemos con nuestro zapatero de melocotón).
  • BETTY: A betty usa pan rallado o cubos para la cobertura. Una betty tiende a parecerse más a un pudín, ya que el pan rallado absorbe el jugo de la fruta mientras se hornea.
  • CRUJIENTE: A crujiente tiene un aderezo compuesto por una combinación de mantequilla, azúcar, especias, nueces y avena.

ingredientes para manzana crujiente

Manzanas para manzana crujiente

Nos encantan las manzanas Granny Smith por su textura crujiente, ya que tienden a mantener bien su forma y no se vuelven blandas. El sabor es ácido que va bien con la cobertura dulce.

Si prefieres un crujiente más dulce, puedes usar una manzana más dulce, probar Honeycrisp o Pink Lady o ¡incluso combinar un par de tipos de manzanas!

Las manzanas deben pelarse para que estén crujientes, ya que la piel no se ablanda bien.

Apple Crisp lista para llevar al horno

Cobertura crujiente de manzana

¡Hay una generosa cantidad de cobertura en este crujiente de manzana porque esa es mi parte favorita!

La mantequilla se corta en avena, azúcar morena y un poco de harina para formar migas gruesas. Luego agrego nueces y coco.

La cobertura es bastante versátil, puede agregar cualquier tipo de nueces (las nueces o almendras son las favoritas) o usar todo el coco si lo prefiere.

Cómo hacer una manzana crujiente

Si bien a menudo escuchamos el término tan fácil como un pastel, ¡hacer Apple Crisp es incluso más rápido y fácil que un pastel!

  1. Pele y corte las manzanas. Mezcle con harina, azúcar y canela.
  2. Corta la mantequilla en la mezcla de cobertura hasta que se formen migas.
  3. Coloque las manzanas en una fuente para hornear, cubra con la mezcla de migas y hornee.

Manzana crujiente en un plato de servir blanco

¿Puedes congelar Apple Crisp?

¡Sí! ¡Puedes congelar las manzanas crujientes antes o después de hornearlas! Se mantendrá en un congelador profundo hasta por 6 meses y en un congelador superior durante 2-3 meses.

Deje que el crujiente se descongele primero antes de recalentar, y hágalo en un horno a baja temperatura hasta que esté tibio. Qué gran manera de tener un postre a mano para las noches ocupadas o si la compañía aparece inesperadamente.

Deliciosas recetas de frutas crujientes

¡El crujiente de manzana casero es la felicidad en una sartén y seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su hogar también!

¿Te encantó este Apple Crisp? ¡Asegúrese de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Receta crujiente de manzana casera

Las tiernas y jugosas manzanas están cubiertas con una cobertura de crumble de avena mantecosa para el postre perfecto y fácil.

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  • Precaliente el horno a 375 ° F.

  • En un tazón mediano combine los copos de avena, el azúcar morena, la harina y la canela.

  • Mezcle la mantequilla con los ingredientes secos con un tenedor o una batidora de repostería. Agregue las nueces y el coco y combine bien.

  • En otro bol, mezcla las manzanas preparadas con el azúcar, la canela y la harina.

  • Agregue las manzanas a la fuente para hornear, luego espolvoree con la mezcla de cobertura

  • Hornee por 30 minutos hasta que las manzanas estén doradas y suaves.

Las manzanas Granny Smith son agrias, pero puede usar cualquier tipo de manzana que resista bien para hornear.
La manzana crujiente se puede preparar con anticipación y hornear antes de servir. Si el plato está frío del refrigerador, es posible que necesite más tiempo para hornear.
La cobertura se puede preparar en lotes grandes y congelar. Para prepararlo crujiente, haga un relleno de fruta fresca y espolvoree la cobertura directamente desde el congelado. Hornee según las instrucciones.

Calorías: 400, Carbohidratos: 61gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 8gramo, Colesterol: 30mg, Sodio: 110mg, Potasio: 227mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 44gramo, Vitamina A: 405IU, Vitamina C: 4.8mg, Calcio: 42mg, Planchar: 1.3mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

Palabra clave manzana crujiente, mejor, casera

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