Receta casera de condimentos Jerk | El crítico de la receta

Receta casera de condimentos Jerk |  El crítico de la receta

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¡El condimento jerk es la mezcla de especias más deliciosamente dulce y sabrosa! ¡Es fácil de usar y aún más fácil de hacer! ¡Tendrás tú mismo un condimento casero personalizado en menos de 5 minutos!

¡Los condimentos caseros mejoran cada comida! Si los amas tanto como a mí, prueba este condimento ennegrecido, el condimento para bagel de todo y mi condimento de pimienta de limón favorito. ¡Puedes ponértelos en tantas cosas!

Jerk condimento en un frasco con cuchara de madera.

¿A qué sabe el condimento Jerk?

Procedente del Caribe, el condimento jerk adquiere un sabor sabroso. Me encanta cómo combina el sabor dulce de la canela y la nuez moscada con algunas especias como el ajo en polvo, el tomillo y el jengibre. ¡Crea un sabor único que me encanta porque puedes ponértelo en casi cualquier cosa! Hay MUCHO sabor en el condimento Jerk, pero no tienes que preocuparte de que se caliente demasiado.

¡Puede usar condimentos jerk en pollo, camarones o incluso verduras como mazorcas de maíz! ¡Me encanta especialmente que cuando haces esto en casa, puedes personalizarlo a tu gusto! Saque cosas o agregue cosas y hágalas perfectas para usted. Un condimento casero también es fantástico porque puedes prepararlo y tenerlo siempre a mano. Una vez que intente usar condimentos caseros como este, ¡nunca volverá!

¿Qué hay en Jerk Seasoning?

Esta receta usa muchas especias que son muy comunes. De hecho, probablemente ya tenga la mayoría de ellos, si no todos, a mano. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de las medidas exactas de los ingredientes.

  • azúcar morena: ¡Esto crea una base dulce para mezclar todo!
  • Pimienta de Jamaica: La pimienta de Jamaica es un rico sabor terroso.
  • Canela: Me encanta que la canela le dé un toque más dulce a este condimento.
  • Nuez moscada: ¡La nuez moscada es un sabor tan distintivo y esta receta requiere la cantidad perfecta para darle vida a ese sabor!
  • Tomillo seco: ¡Esto le da un sabor ligeramente terroso y a limón a la receta!
  • Sal: ¡Siempre desea agregar sal a los condimentos porque mejoran todos los demás sabores!
  • Jengibre: Esto aporta un sabor dulce y ligeramente picante. ¡No es muy fuerte cuando está molido, por lo que es perfecto para este condimento de jerk!

¡Mezclemos algunos condimentos!

¡El condimento jerk es muy fácil y te llevará menos de 5 minutos prepararlo! Una vez que haya terminado, querrá usar esto en todo!

  1. Combinar ingredientes: En un tazón pequeño combine el azúcar morena, la pimienta de Jamaica, la canela, la nuez moscada, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y el jengibre.
  2. Tienda: Almacene en un recipiente hermético y utilícelo según sea necesario.
Un cuenco que muestra una variedad de especias listas para ser mezcladas.

Ideas de variación

¡Hacer condimentos para jerk caseros es lo mejor porque puedes cambiarlo fácilmente! Aquí hay algunas ideas para cambiar el calor y el sabor para obtener un sabor ligeramente diferente. ¡Prueba estas o algunas cosas por tu cuenta y tendrás a mano un delicioso condimento personalizado que es todo tuyo!

  • ¿Quieres calor? Si desea agregar un poco de calor a esta receta, intente usar ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo. O si te sientes aventurero y realmente quieres un poco de calor, prueba a usar un diminuto pizca de pimienta fantasma en polvo.
  • Agregar o quitar ingredientes: Si te encanta el ajo, ¡agrega un poquito más! ¿No estás loco por la canela? ¡Entonces sácalo! ¡Los condimentos caseros son los mejores por esta misma razón!
  • ¿Qué debo ponerme? Si quieres probar un condimento para jerk pero no estás seguro de qué ponerte, ¡tengo algunas ideas para ti! Intente usarlo para frotar un poco de carne de cerdo. ¡Puede tomar cualquier receta criolla o cajún y sustituir este condimento en su lugar! Úselo para espolvorear algunas batatas fritas o un poco de mazorca de maíz, ¡solo rocíelas con un poco de aceite primero para que se pegue! Hay tantas opciones, ¡vuélvete loco!

Jerk condimento todo mezclado en un bol de vidrio.

Cómo almacenar el condimento Jerk

¡Prepara este condimento casero con anticipación y podrás guardarlo para más tarde! Asegúrese de que esté en un recipiente hermético sellado y guárdelo en un lugar fresco y seco. ¡Etiquételo con la fecha y se mantendrá hasta por 6 meses! ¡Usarás tanto esto que es posible que desees duplicarlo desde el principio!

Sazonador Jerk que se recoge con una cuchara de madera.


  • En un tazón pequeño combine el azúcar morena, la pimienta de Jamaica, la canela, la nuez moscada, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y el jengibre.

  • Almacene en un recipiente hermético y utilícelo según sea necesario.



Sirve:

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.



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