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¿Qué es el Día Nacional del Café?

¿Qué es el Día Nacional del Café?

¿Qué es el Día Nacional del Café?

Hoy es el Día Nacional del Café aquí en Estados Unidos, lo que parece que debería ser un día festivo para los fanáticos del café como los que hacen el Sprudge, clasificándose allí con el Día Nacional de la Bebida Fría (20 de abril) y el Día Internacional del Café (1 de octubre). ). Pero, ¿cuáles son los orígenes del Día Nacional del Café? ¿Es realmente un día para que las empresas cafeteras ofrezcan ofertas ¿O hay algo más? Investigamos la historia de los distintos días del café nacionales e internacionales para descubrir qué está pasando realmente.

Actualmente hay 39 países en todo el mundo que tienen un día nacional del café. La gran mayoría, 18 en total, cae el 29 de septiembre, el día en que Estados Unidos celebra su Día Nacional del Café. Estos incluyen países como Australia, Canadá, Etiopía, India, Filipinas, Sudáfrica, Taiwán y la mayoría de los países nórdicos, salvo Dinamarca. La mayoría de los otros países que celebran tienen el suyo el 1 de octubre, que coincide con el Día Internacional del Café; Alemania, Honduras, Japón, México, Nueva Zelanda, Singapur, el Reino Unido y otros cuatro países reclaman el primero de octubre como su día oficial. Otras fechas incluyen el 3 de enero (Mongolia), el 24 de mayo (Brasil), el 27 de junio (Colombia y Corea del Norte), el segundo viernes de septiembre (Costa Rica) y el 28 de septiembre (Suiza), entre otras.

Los orígenes del primer día nacional del café son más turbios que una prensa francesa de molienda fina. La primera instancia de un día organizado proviene de la All Japan Coffee Association en 1983, quien señaló que “el consumo de café es mayor en el período de otoño e invierno” y que el 1 de octubre se declararía el Día Nacional del Café.

En Estados Unidos, el Día Nacional del Café no se menciona públicamente hasta 2005 por la Asociación Nacional del Café, pero según Google Trends, el evento realmente no comenzó a ganar ningún tipo de tracción hasta 2010.

Curiosamente, el Día Internacional del Café no llegó hasta mucho más tarde. En 2014, la Organización Internacional del Café declaró el 1 de octubre como el feriado mundial y fue concebido como un día como una “celebración de la diversidad, calidad y pasión del sector cafetero” y como “una oportunidad para que los amantes del café compartan su amor por la bebida y apoyar a los millones de agricultores cuyo sustento depende del cultivo aromático “. En el Día Internacional del Café de este año, la ICO está lanzando Coffee’s Next Generation, “una iniciativa global dirigida a jóvenes y emprendedores talentosos y motivados en el sector cafetero”.

Y realmente, no importa lo que diga el calendario: debes vivir cada día como si fuera el Día Nacional del Café, por no hablar del Día Internacional del Café; después de todo, es un producto global, así que cada vez que celebras el café, estás celebrando más allá de las fronteras y las fronteras. Todo lo que queda por hacer es preparar otra taza.

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Zac Cadwalader es el editor gerente de Sprudge Media Network y un redactor del personal con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.



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