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Puré de manzana hecho en casa – The Southern Lady Cooks

Puré de manzana hecho en casa – The Southern Lady Cooks

Puré de manzana hecho en casa - The Southern Lady Cooks

Puré de manzana casero Crock Pot - The Southern Lady Cooks

Esta compota de manzana hecha en una olla de barro es mucho mejor que la comprada en la tienda. También es excelente en recetas para muffins, panqueques y pasteles. Puede aumentar o disminuir las especias a su gusto. A mi familia realmente le gusta hacer esto varias veces al año. Especialmente en el otoño, vamos al huerto y compramos un montón de manzanas para hacer nuestra propia compota de manzana. Siempre es divertido crear tradiciones divertidas en torno a la comida.

Ingredientes necesarios para puré de manzana casero Crock Pot

10 manzanas medianas

Agua

azúcar morena

canela molida

Nuez de tierra

pimienta de Jamaica molida

Cardamomo

Miel

Lo mejor de esta receta es que puedes ajustar las especias a tu gusto. Usé manzanas Red Delicious para hacer esta receta, pero probablemente puedas usar casi cualquier tipo de manzana. A nosotros nos gusta nuestro puré de manzana con trozos, sin embargo, a otras personas no les gusta, así que puedes triturarlo fácilmente una vez que esté caliente. Algunas personas incluso lo sacan de la olla y lo pasan por una licuadora. No siento la necesidad de hacerlo ya que no nos molestan los deliciosos trozos de manzana.

Puré de manzana casero Crock Pot - The Southern Lady Cooks

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Puré de manzana casero de olla de barro

tiempo de preparación20 minutos

Hora de cocinar8 horas

Tiempo Total8 horas 20 minutos

Curso: Guarnición

Cocina: americano, sureño

Palabra clave: Puré de manzana casero de olla de barro

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Porciones: 10 porciones

Autor: La señora sureña cocina

  • 10 manzanas medianas pelado y sin corazón, cortado en trozos (utilicé Red Delicious para este, pero podría usar cualquier tipo de manzana)
  • 1 taza agua
  • 1/2 taza azúcar morena
  • 2 cucharaditas canela molida
  • 1/2 cucharilla Nuez de tierra
  • 1/4 cucharilla pimienta de Jamaica molida
  • 1/4 cucharilla cardamomo
  • 2 a 3 cucharadas miel
  • Mezcle el agua, el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica, el cardamomo y la miel con un batidor de varillas.

  • Vierta sobre las manzanas.

  • Cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas o alto 4 horas.

Se mantendrá al menos dos semanas o más en el refrigerador..
Hace alrededor de 1 1/2 cuartos.
Puedes machacar las manzanas en la salsa cocida si quieres que quede más suave. Nos gusta grueso y me gusta más el grueso para usar en recetas.

Asegúrese de fijar esta sencilla compota de manzana casera Crock Pot:

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