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¿Pueden las algas reemplazar el plástico en el café de una sola porción?

¿Pueden las algas reemplazar el plástico en el café de una sola porción?

¿Pueden las algas reemplazar el plástico en el café de una sola porción?

La creciente tendencia de conveniencia en el café ha llevado a un aumento en la popularidad de las opciones de una sola porción, especialmente en el ámbito del café instantáneo. La versión moderna de café instantáneo de hoy presenta paquetes de una sola porción para llevar a cualquier lugar, lo que permite a las personas preparar café especial donde sea que tengan acceso a agua caliente. Pero con el diseño de una sola porción surge un nuevo problema: producen una gran cantidad de desechos plásticos.

Ahí es donde entra Notpla. La empresa con sede en Londres ha creado un envase soluble y ecológico para el café instantáneo hecho de algas marinas, y puede cambiar nuestra dependencia de los plásticos convencionales.

Según lo informado por Fast Company, Notpla, abreviatura de “Not plastic”, viene de una ronda de financiación Serie A liderada por Horizon Ventures que hizo que la compañía recaudara $ 13 millones. Su nuevo empaque está hecho de algas procesadas, lo que significa que no imparte sabor, pero agrega valor nutricional a través de fibra y antioxidantes. Su objetivo es reemplazar las películas de plástico que se encuentran en los envases de alimentos, que pueden ser difíciles de reciclar, por algo más sostenible.

Según Fast Company, las opciones actuales de un solo servicio, incluidas las bolsitas de té, están hechas de plástico y “una sola bolsa puede liberar hasta 11 mil millones de micropartes de plástico y 3 mil millones de nanopartículas en agua caliente”. Con Notpla, ese número se reduce a cero. Y según el codirector ejecutivo Pierre-Yves Paslier, las alternativas a base de algas marinas se muestran prometedoras no solo para reemplazar el plástico, sino también para mejorarlo.

“Una de las cosas más interesantes de las algas es que pueden hacer cosas que el plástico no puede hacer. Creas nuevos comportamientos que no podríamos hacer con polietileno o polipropileno “.

Más allá del café, Notpla está buscando otros usos para su material a base de algas, incluidos los paquetes de ramen, las cápsulas de detergente y los empaques de ropa con detergente agregado para que toda la bolsa se pueda tirar a la ropa. La empresa ya tiene en producción una “botella de agua con forma de gota” comestible / biodegradable.

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La alternativa de envasado a base de algas todavía se encuentra en la fase de creación de prototipos, pero su aplicación tiene el potencial de cambiar las reglas del juego. Y un poco de umami en el café nunca le hace daño a nadie.

Zac Cadwalader es el editor gerente de Sprudge Media Network y un redactor del personal con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.



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