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Pasta de espinacas rápida y cremosa

Pasta de espinacas rápida y cremosa

Pasta de espinacas rápida y cremosa

Rápido y cremoso, Pasta de espinacas pone un delicioso plato principal en la mesa en unos 30 minutos.

Las espinacas frescas o congeladas, una salsa parmesana de queso crema de atajo y pasta tierna hacen que sea una comida fácil entre semana.

cuencos llenos de pasta rápida y cremosa de espinacas

He aquí por qué amamos esto

  • Solo necesita un pocos ingredientes que probablemente tengas a mano.
  • La pasta de espinacas es ideal para noches ocupadas, es rápido de hacer!
  • Si te gusta la crema de espinacas, amo el sabor de este plato.
  • Tener un paquete de espinacas congeladas a mano hace que sea fácil de preparar en cualquier momento.
  • Esto es delicioso plato principal sin carne pero también puede agregar camarones cocidos o pollo sobrante.

ingredientes para hacer pasta de espinacas rápida y cremosa

Ingredientes

ESPINACAS: Use espinacas frescas o congeladas. Si usa congelado, asegúrese de exprimirlo bien. Si lo usa fresco, cocínelo en una sartén primero y luego exprímalo.

SALSA: Usar queso crema en la salsa significa que no es necesario un roux. El queso crema para untar con sabor también funcionará (como las hierbas y el ajo) pero no será tan espeso.

Para estirar la salsa para una multitud más grande, agregue un poco de crema espesa y déjela hervir a fuego lento unos minutos antes de agregar el queso parmesano.

PASTA: Cualquier pasta mediana funciona. Penne, farfalle y rotini son excelentes opciones. Esta salsa también funciona bien con ravioles rellenos de queso.

proceso de agregar ingredientes a la sartén para hacer Pasta de espinacas rápida y cremosa

Cómo hacer pasta de espinacas

  1. Preparar pasta y cocinar Al dente.
  2. Mientras se cocina la pasta, ablandar la cebolla en una sartén.
  3. Agregue el queso crema y, una vez derretido, agregue el caldo y las espinacas.
  4. Mezcle la salsa con la pasta cocida y el queso parmesano.

Pasta de espinacas rápida y cremosa en la sartén con un colador de fideos al lado

Consejos para un buen plato de pasta

  • Asegúrese de salar el agua de la pasta para obtener el mejor sabor.
  • Las espinacas congeladas se pueden cambiar por espinacas frescas. Cocine 1 libra de espinacas frescas en una sartén antiadherente hasta que se ablanden. Deje enfriar un poco y exprima hasta secar.
  • Exprima las espinacas antes de agregarlas a la sartén para eliminar la humedad adicional.
  • Para una salsa suave, derrita el queso crema antes de agregar el caldo.
  • No enjuagues la pasta, esto ayudará a que la salsa se pegue.

Cerca de Pasta de espinacas cremosa y rápida con queso en la sartén

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¿Hiciste esta pasta cremosa de espinacas? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Pasta de espinacas rápida y cremosa

La pasta de espinacas es rica, cremosa y cursi. ¡En solo 30 minutos, este plato de pasta sin carne está listo para disfrutar!

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  • Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y cocine al dente (firme) de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Mientras la pasta hierve, cocine la cebolla en mantequilla a fuego medio hasta que esté tierna. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.

  • Agregue el queso crema a la sartén y bata hasta que se derrita y quede suave. Agregue el caldo de pollo poco a poco y agregue las espinacas. Cocine a fuego lento durante 3-4 minutos o hasta que espese un poco.

  • Agregue la pasta a fuego lento durante 1 minuto más. Agregue el queso parmesano, sazone con sal y pimienta al gusto y sirva.

  • Asegúrese de salar el agua de la pasta para obtener el mejor sabor.
  • Las espinacas congeladas se pueden cambiar por espinacas frescas. Cocine 1 libra de espinacas frescas en una sartén antiadherente hasta que se ablanden y estén tiernas. Deje enfriar un poco y exprima hasta secar.
  • Exprima las espinacas antes de agregarlas a la sartén para eliminar la humedad adicional.
  • Para una salsa suave, derrita el queso crema antes de agregar el caldo.
  • No enjuagues la pasta, esto ayudará a que la salsa se pegue.

Servicio: 1,5tazas, Calorías: 438, Carbohidratos: 49gramo, Proteína: 17gramo, Gordo: 20gramo, Grasa saturada: 11gramo, Grasa poli-insaturada: 1gramo, Grasa monosaturada: 5gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 55mg, Sodio: 613mg, Potasio: 497mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 4gramo, Vitamina A: 8966IU, Vitamina C: 9mg, Calcio: 290mg, Planchar: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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