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Para combatir la deforestación, la UE propuso prohibir la importación de café

Para combatir la deforestación, la UE propuso prohibir la importación de café

Para combatir la deforestación, la UE propuso prohibir la importación de café

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2021, más comúnmente conocida como COP26, llegó a su conclusión el 12 de noviembre después de casi dos semanas de reunir a los líderes mundiales en Glasgow para discutir la crisis climática global. Y el café, no siempre por las mejores razones, fue noticia a lo largo de la cumbre. Desde las tazas reutilizables (que a menudo no lo eran) hasta el obsequio de los blancos planos de la delegación australiana, el café apareció en la periferia, a menudo distrayendo la atención de los detalles del evento en sí.

Luego se convirtió en un foco de política. Junto con una serie de otros productos básicos, el café es parte de una prohibición propuesta por la UE en un esfuerzo por frenar la deforestación.

Según informó The Guardian, el proyecto de ley requeriría que “las empresas demuestren que los productos agrícolas destinados a los 450 millones de consumidores del bloque no están vinculados a la deforestación”. Junto con el café, la lista de productos básicos que enfrentan una posible prohibición incluye la soja, el cacao, el aceite de palma, la carne de res, así como “algunos productos derivados” como el chocolate, el cuero y los muebles, según The Independent. Como parte del objetivo de la COP26 de poner fin a la deforestación para 2030, la propuesta está escrita para incluir cualquier otro producto que se considere en el futuro como un factor contribuyente.

Como está escrito, la ley no prohíbe la importación de todos los productos enumerados, solo aquellos que no contribuyen a la deforestación, o más específicamente, aquellos que se puede probar que no lo hacen. La ley requeriría que todas las empresas con sede en la UE “demuestren que sus cadenas de suministro globales no están contribuyendo a la destrucción de los bosques”. El incumplimiento de la regla si se aprueba, según el Independiente, “podría resultar en multas de hasta el 4% de la facturación de una empresa en un país de la UE”.

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Vale la pena señalar aquí que no todo el café contribuye a la deforestación y, de hecho, algunos incluso están utilizando el cultivo de café para detener la deforestación en la Amazonía. (Lea más sobre esto aquí en el escritorio de Proyectos Especiales de Sprudge). No obstante, el impacto de la propuesta, ya sea en el café u otros productos básicos, podría serlo. Detrás únicamente de la quema de combustibles fósiles, las emisiones del sector del uso de la tierra, causadas por y en gran medida por la deforestación, son la principal causa del cambio climático. Es otra razón más para saber de dónde viene su café y, a menudo, esto significa comprar café de especialidad. Si bien no todas las empresas tienen la sostenibilidad en su núcleo, es más probable que el café de especialidad se produzca a través de medios más sostenibles. Encontrar un tostador cuyas prácticas de compra se alineen con sus propios estándares ecológicos significa que puede estar más seguro de que su taza de la mañana está causando el menor daño no intencional posible.

Zac Cadwalader es el editor en jefe de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.



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