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Pan de manzana caliente: gastar con centavos

Pan de manzana caliente: gastar con centavos

stack of Warm Apple Bread slices

Esta acogedora receta para Masa para tarta de manzana ¡es la manera perfecta de traer la temporada!

Qué mejor manera de celebrar el otoño que con humeantes tazas de sidra, lattes de calabaza y, por supuesto, una gruesa rebanada de este delicioso pan. ¡El pan de manzana es tierno y húmedo con mucho sabor dulce sabor a canela como un trozo de tarta de manzana!

pila de rebanadas de pan de manzana tibio

Un pan de otoño que debes probar

  • Cálida y picante, dulce y sencilla de hacer, ¡esta receta es una ganadora en todos los sentidos!
  • El pan de tarta de manzana es como la versión de pan de un buñuelo de manzana con mucho sabor a manzana y canela, ¡pero es más rápido de preparar sin necesidad de una freidora!
  • Una rebanada de pan de tarta de manzana es un refrigerio perfecto para una merienda sorpresa, un desayuno o incluso una tostada francesa especial los domingos por la mañana.
  • Se puede convertir en un postre con una cucharada de crema batida y un simple chorrito de Easy Caramel Sauce.

Ingredientes para pan de tarta de manzana

¿Qué hay en el pan de tarta de manzana?

MANZANAS Las mejores manzanas para hornear son agrias y firmes, crujientes y crujientes. Granny Smith siempre encaja a la perfección, pero esta receta también funciona bien con una manzana más dulce, como Honeycrisp o Fuji. La compota de manzana se puede reemplazar con 1/2 taza de mantequilla para obtener un pan rápido aún más rico.

AZÚCAR DE CANELA El azúcar moreno y la canela se colocan en capas en el pastel con manzanas, y también se usan para el sabroso aderezo de streusel. Para un sabor más complejo, intente usar Apple Pie Spice en lugar de canela simple.

LÁCTEOS La mantequilla, los huevos y la leche agregan un sabor rico al pan que lo hace saber casi como un brioche, pero mucho más desmenuzable con una textura similar a la de un pastel.

COMPLEMENTOS En lugar de puré de manzana, intente agregar las sobras de salsa de arándanos o haga un pan de manzana con pasas. Mezcle puré de calabaza en lugar de puré de manzana, ya sea de lata o hecho en casa. Pruebe un plátano triturado para una nueva versión de un viejo favorito. El calabacín rallado también sabrá muy bien.

ADICIÓN El azúcar moreno simple y la canela forman un aderezo delicioso, especialmente cuando se unta con mantequilla durante el horneado. Agregue algunas nueces picadas o nueces al streusel para obtener un crujido adicional, si lo desea. Si le sobra azúcar de canela, también puede usarlo.

proceso de mezcla de ingredientes para hacer una masa de pan de manzana tibia

Cómo hacer pan de manzana

La única máquina necesaria para esta receta rápida de pan es una batidora de mano. Simplemente pique, mezcle y hornee:

  1. Pelar y picar las manzanas, preparar la mezcla de canela y azúcar.
  2. Crema de mantequilla y azúcar, agrega otros ingredientes húmedos.
  3. Mezcle, luego agregue los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
  4. Coloque la masa, las manzanas y la cobertura en un molde para pan.
  5. Hornear según la receta a continuación.

proceso de agregar ingredientes a la sartén para hacer pan de manzana tibio

Los mejores consejos rápidos para el pan

  • Uno de los mejores consejos para un pan rápido esponjoso es asegurarse de no mezclar demasiado la masa. Puede parecer incorrecto no mezclar bien, pero para el pan rápido, ¡realmente funciona!
  • Cuando agregue mezclas, asegúrese de que el ingrediente sustituido tenga la misma textura / sequedad / humedad básicas que el ingrediente original. Luego agréguelo en la misma cantidad que requiere la receta. A nadie le gusta que el pan tenga sabor a pudín. (¡A menos que haga un delicioso pudín de pan de calabaza con salsa de caramelo, por supuesto!)

Rebanadas de pan de manzana caliente con hogaza en el fondo

Sirve este pan con mantequilla de manzana, mantequilla de canela, mantequilla de calabaza o mantequilla de miel.

Cómo almacenar

El pan de tarta de manzana se almacena bien. Envuélvalo con cuidado o cúbralo en un recipiente hermético y se mantendrá en el mostrador durante dos días. Si no se ha acabado para entonces, llévelo al refrigerador para que las manzanas se mantengan frescas.

El pan de manzana se puede congelar, simplemente selle todo el pan en una bolsa para congelar con cremallera o envuelva y congele rebanadas individuales para un bocadillo rápido para llevar.

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¿Hiciste este pan de manzana caliente? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Pan de manzana tibio

El pan de manzana caliente está cargado de manzanas frescas y un remolino de canela, cubierto con una cobertura de canela dulce y crujiente.

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  • Precaliente el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde para pan de 8 × 4

  • Combine la canela con ⅓ de taza de azúcar morena en un tazón pequeño y reserve.

  • Con una batidora a fuego medio, bata el azúcar blanco, el azúcar morena restante y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Mezcle la compota de manzana (si se usa), los huevos batidos y la vainilla.

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  • Mezcle la harina y el polvo de hornear. Agregue la harina a la mezcla de huevo junto con la leche y revuelva hasta que se combinen. ¡No haga sobre mezcla!

  • Vierta la mitad de la masa en un molde para pan engrasado y enharinado. Espolvoree con la mitad de las manzanas y la mitad de la mezcla de canela.

  • Revuelva las manzanas restantes en la masa restante y vierta en la sartén. Cubra con la mezcla de canela restante.

  • Hornea aproximadamente 40 minutos. Unte la cobertura con mantequilla derretida. Continúe horneando de 5 a 10 minutos más o hasta que un palillo salga limpio.

  • Deje enfriar 10 minutos y retire de la sartén.

* Puede usar ½ taza de mantequilla y omitir la compota de manzana si lo prefiere.
Como con todos los panes rápidos, no mezcle demasiado. Combine hasta que los ingredientes estén húmedos.
Si lo prefiere, las manzanas se pueden mezclar completamente con la masa. Amamos las capas.
Utilice una manzana firme como Granny Smith.
Si lo desea, congele la hogaza entera o las rebanadas individuales en una envoltura de plástico y descongele a temperatura ambiente.

Calorías: 192, Carbohidratos: 33gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 40mg, Sodio: 60mg, Potasio: 140mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 19gramo, Vitamina A: 210IU, Vitamina C: 0,7mg, Calcio: 59mg, Planchar: 1mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

Palabra clave pan de manzana, pan de tarta de manzana, cómo hacer, receta

Curso Pan, Desayuno, Postre, Snack

Cocina americano

Publicado originalmente en agosto de 2013

Adaptado de Allrecipes

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