Nuggets de pollo caseros en la freidora

Nuggets de pollo caseros en la freidora

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¡Los nuggets de pollo para freidoras son la perfección absoluta! ¡Son crujientes por fuera, tiernas por dentro y están esperando a que las sumerjas en cualquiera de tus salsas favoritas! ¡Tu familia se volverá loca por ellos!

Un buen y delicioso nugget de pollo es difícil de conseguir, ¡por eso son tan increíbles! Saben como sacados directamente de un restaurante. ¡Sumérgelos en un poco de mostaza con miel casera, salsa BBQ o esta salsa Yum Yum y verás lo increíbles que son!

Nuggets de pollo en bandeja con salsa de miel y mostaza.

¿Por qué los nuggets de pollo Air Fryer son los MEJORES?

Si desea esa textura perfecta con una pepita crujiente por fuera y tierna por dentro, ¡entonces freírlos al aire es el camino a seguir! ¡Probé estos y no podía creer lo deliciosos que estaban y cómo la textura es exactamente lo que quiero en una pepita! Y luego saber que lo hice sin salpicaduras de aceite y sin ensuciar… Bueno, ¡eso es básicamente un milagro! ¡Estas pepitas son tan deliciosas y fáciles de hacer!

No solo los comí simples (porque son tan buenos), ¡sino que puedes hacer TANTAS cosas diferentes con ellos! ¡Agrégalos a una ensalada, sumérgelos en un poco de salsa o cómelos con unas patatas fritas y limonada y tendrás tu propia comida! Incluso puede cocinar un montón de estos a la vez y comerlos sobre la marcha. ¡Tenemos tantas actividades y lugares para estar durante el año escolar y estamos fuera todo el tiempo! ¡Así que son geniales para preparar con anticipación y calentar para comer sobre la marcha! ¡Te encantarán estos y tu familia también lo hará!

¿Qué necesito para hacer nuggets de pollo con freidora de aire?

¡Estas pepitas están compuestas por un montón de ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa! ¡Mézclalos y estarás listo para comenzar! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de medidas exactas.

  • Pechuga de pollo: Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños. Hazlos todos del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
  • Harina: ¡Usé harina para todo uso para esta receta!
  • Sal y pimienta: Usé esto justo antes de hornear para sazonar las pepitas.
  • Aceite de oliva: Si no tienes aceite de oliva, ¡puedes usar mantequilla derretida en su lugar!
  • Ajo: Pica unos dientes de ajo frescos. Si no tiene ninguno, puede usar ajo picado de su refrigerador. ½ cucharadita equivale aproximadamente a 1 diente de ajo.
  • Panko: Las migas de pan pank le dan a estos nuggets de pollo la mejor textura crujiente.
  • Parmesano: Esto se suma a esa textura crujiente y tiene un sabor delicioso.
  • Perejil seco: Me gusta usar perejil para darle sabor. ¡Le da un sabor similar a las pepitas de restaurante!
  • Pimenton: El pimentón es una especia dulce que me encanta usar en este recubrimiento.

Cómo hacer nuggets de pollo con freidora

¡Estos nuggets de pollo para freidora son rápidos, fáciles y se pueden preparar con anticipación! ¡Tienen un sabor delicioso y no puedo creer que estén hechos para tener un sabor tan bueno sin ser fritos en aceite!

  • Batir y combinar: En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta. En un tazón pequeño aparte, bata el aceite y el ajo picado. En otro tazón pequeño combine el panko, el parmesano, el perejil y el pimentón.
  • Sumergir y cubrir: Coloca los tiernos en la mezcla de harina, luego el aceite y por último el panko. Asegúrate de cubrir cada uno de manera uniforme.
  • Coloque en la freidora de aire: Rocíe la canasta de la freidora con aceite y coloque las licitaciones dentro.
  • Cocinar y voltear: Cocine a 400 grados durante 7 minutos, luego voltee y cocine otros 7-10 minutos hasta que estén crujientes.
  • Disfrutar: Sirva caliente con miel y mostaza casera.
4 imágenes que muestran cómo cubrir y cocinar nuggets de pollo.

Consejos para freidoras de aire

Si nunca antes ha usado una freidora o si lo ha hecho pero quiere algunos consejos, ¡entonces esto debería ayudar! ¡He creado algunos de mis mejores consejos para freír con aire para ti! ¡Hará esto mucho más fácil!

  • Precalentar: Si calienta la airfryer antes de usarla para cocinar, ayudará a que la comida esté crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Simplemente encienda su freidora a la temperatura de su receta y déjela así durante al menos 5 minutos antes de ponerle comida!
  • No se superponga: Cuando coloco cosas en la airfryer, me aseguro de que estén en una sola capa y no se superpongan. Esto puede requerir algunas tandas más de cocción, pero valdrá la pena. Si apila la comida, se pegará y se volverá blanda. ¡Entonces no se cocinará bien y no quedará crujiente!
  • Menos aceite: Parece que sería todo lo contrario, pero menos aceite es mejor. ¡Cuanto menos aceite de oliva use en su comida, más crujiente será!
  • No olvides voltear: Asegúrese de que, a la mitad de la cocción, saque la bandeja de la freidora, la agite y le dé la vuelta a las pepitas. ¡Luego se cocinan uniformemente y estarán completamente crujientes!
  • Aceite de oliva: Use aceite regular en lugar de aceite de oliva virgen extra. ¡Esto se debe a que el aceite de oliva virgen extra fumará mucho más!

Nuggets de pollo cocinando en una freidora.

¿Puedo hacer esto con anticipación?

Una de mis primeras preguntas, cuando estoy cocinando para mi familia, ¡es esta! Entonces, siempre que pueda cocinar una receta con anticipación, ¡es un ganador en mi libro! Puede cocinar estos nuggets de pollo de la freidora y comerlos más tarde, ¡y aquí están las instrucciones sobre cómo hacerlo!

  • Cocinera: Junte estos y cocine de acuerdo con la tarjeta de recetas.
  • Refrigerador: Guárdelo en su refrigerador en un recipiente hermético sellado. Estos pueden durar en su refrigerador de uo a 2 días.
  • Congelador: Una vez que las pepitas se hayan enfriado, colóquelas en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético. Etiquételo con la fecha. Estos pueden durar en su congelador hasta por 2 meses.
  • Recalentar: Para recalentar sus pepitas, sáquelas directamente del refrigerador o congelador y colóquelas en una freidora precalentada. Luego, cocínelos durante 10-12 minutos a 400 grados. ¡No olvide darles la vuelta a la mitad!

Un nugget de pollo frito al aire se sumerge en salsa de mostaza y miel.


  • En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta. En un tazón pequeño aparte, bata el aceite y el ajo picado. En otro tazón pequeño combine el panko, el parmesano, el perejil y el pimentón.

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  • Coloca las licitaciones en la mezcla de harina, luego el aceite y por último el Panko. Asegúrate de cubrir cada uno de manera uniforme.

  • Rocíe la canasta de la freidora con aceite y coloque las licitaciones dentro.
  • Cocine a 400 grados durante 7 minutos, luego voltee y cocine otros 7-10 minutos hasta que estén crujientes.

  • Sirva caliente con miel y mostaza casera.


Sirve: 4

Calorías321kcal (dieciséis%)Carbohidratos24gramo (8%)Proteína34gramo (68%)gordo9gramo (14%)Grasa saturada4gramo (20%)Grasa poli-insaturada1gramoGrasa monosaturada2gramoGrasas trans1gramoColesterol87mg (29%)Sodio788mg (33%)Potasio501mg (14%)Fibra1gramo (4%)Azúcar1gramo (1%)Vitamina A241IU (5%)Vitamina C2mg (2%)Calcio226mg (23%)Planchar2mg (11%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Cena, Plato Principal

Cocina americano

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