Mersh’s Breakfast Cafe – Desayuno con Nick

Mersh's Breakfast Cafe - Desayuno con Nick

Los camiones con temática de desayuno son bastante escurridizos en el centro de Ohio, por lo que cuando se corre la voz de que uno está desayunando, y haciéndolo bien, me emociono bastante. Mersh’s Breakfast Cafe comenzó a circular el año pasado, principalmente residiendo en el lado este mientras realizaba incursiones por la ciudad.

No habíamos tenido la oportunidad de probarlos hasta que se instalaron en nuestro barrio en uno de los brunch de arte mensuales de High Road Gallery en un hermoso sábado de otoño. ¡Así que Beth y yo caminamos por la galería para conocer a Marcia y Paul Davis, dueños de la camioneta!

La adorable camioneta de Mersh está adornada con un turquesa brillante, ¡es muy difícil de perder!

También son adorables los tableros del menú, todos dibujados de manera colorida con figuras y descripciones de dibujos animados. Ella tiene algunos pilares, pero rota las ofertas especiales con frecuencia. Y también sirven One Line Coffee.

Lo mezclamos con un par de sándwiches y un gofre.

The Blueberries for Sal (¡gran nombre!) Coloca un suave gofre de tostadas francesas con una rica compota de arándanos, queso crema dulce y una capa de azúcar en polvo.

Si amas los arándanos como a mí, este es un placer absoluto.

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The Old Man Sandwich llena rebanadas de pan de centeno con huevo frito, spam, pepinillos de pan y mantequilla, dijonesa y, por lo general, una rebanada de cebolla morada (aunque las sostuvimos). Equilibra el huevo y el spam con un ligero sabor a encurtidos y dijonesa.

El Sandi Crab fue otro delicioso éxito: un crujido de krab-with-ak sazonado con Old Bay, queso cheddar blanco, tomate, rúcula, cebolla roja, alioli Old Bay en multicereales. Muy bien condimentado, excelente mezcla de huevos salados con verduras crujientes y un sabroso alioli.

¡Esté absolutamente atento a Mersh’s! Tuvimos un desayuno memorable allí, y Marcia y Paul son muy amables y acogedores.

Síguelos en Facebook, @mershs_breakfast_cafe en Instagram y en StreetFoodFinder.




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