Meditaton del monje / Piper y Leaf -ashmanra

Meditaton del monje / Piper y Leaf -ashmanra

Crédito de la foto: Piper y Leaf

Esto me lo regaló un amigo que tenía curiosidad por la mezcla, pero que ya no le gusta mucho el té negro. Ella lo probó y me lo pasó para que lo probara.

¡Huele maravillosamente afrutado y dulce en la bolsa!

Primero lo probé caliente, y… guau. De hecho, hice una subida ligeramente corta de cuatro minutos, pero esto golpea duro. El té negro es fuerte, el té de construcción fuerte y podría ser el adecuado para alguien que agrega leche y azúcar, pero yo (y mi amigo) no. Para ser justos, todavía tengo que encontrar un té estilo Monk’s Blend que me gustó, ya que todos salieron demasiado astringentes o amargos para mí, incluso con los sabores de frutas. Me encantan ciertos tés de Ceilán, pero otros son un “no, gracias” para mí.

Nunca he tomado hierba gatera por sí sola, pero leí que es leñosa y fuerte, y eventualmente las notas mentoladas se intensificarán. Quizás la hierba gatera también le esté dando algo de amargura a esto.

Sin embargo, la granadina es deliciosamente afrutada, y con la comida estaba bien. Es demasiado astringente para mi gusto tratar de beberlo sin comida, o sin azúcar, para mitigarlo.

La mayor parte del té de cualquier calidad decente puede manipularse para que sea al menos bebible sin importar cuáles sean sus preferencias personales. Decidí enfriar esto y ver cómo va como un té helado afrutado.
Hice un jarabe simple para que cada uno pudiera agregar dulzura a nuestro té helado como queramos.

¡Este es el camino a seguir para mí! Se empapó bien frío en el refrigerador, y después de unas cuatro horas de enfriar y liberar esas encantadoras notas de granadina, lo vertí en frascos de vidrio y lo llevé al patio con una abundante cucharada de almíbar simple en cada porción. Muy agradable de esta manera, ¡y podría ser ideal para los amantes de los tés Monk’s Blend!

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Guardaré un poco para pasárselo a mi amiga para que pueda probarlo empapado en frío. ¡Realmente es el camino a seguir con este para mí!


¿Quieres saber más sobre este té?

Tipo de hoja: negro

Donde comprar: Piper y Leaf

Descripción

Ingredientes: té negro de Ceilán, hierba gatera, saborizante de granadina orgánica, pétalos de caléndula

Aprenda aún más sobre esta compañía de té y té. aquí!


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