Matcha Boba de Fresa

Matcha Boba de Fresa

Matcha Latte Boba de fresa (1 porción)

PURÉ DE FRESA

  • ½ taza de fresas, cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas de azucar

MATCHA

  • 1 gota de té matcha sin azúcar
  • ⅓ taza de agua caliente

Cómo hacer:

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  • Paquete de gotas de té Boba
  • 1 taza de hielo
  • ½ taza mitad y mitad o leche deseada
  1. Prepara el puré de fresas: Agrega las fresas y el azúcar en un tazón mediano. Usa la parte de atrás de un tenedor para triturar las fresas. Deje reposar durante 10 a 15 minutos, hasta que las fresas comiencen a ablandarse y a liberar sus jugos naturales.
  2. Haga el matcha: agregue la gota de té Matcha a una taza y vierta lentamente el agua caliente. Batir hasta que la gota de té se derrita.
  3. Para armar, agregue las perlas de boba al fondo de un vaso para servir. Cubra con las fresas trituradas, luego el hielo. Vierta lentamente la mitad y mitad / leche sobre el dorso de una cuchara para obtener un efecto de capas, luego use la misma técnica para verter el matcha encima.
  4. Revuelva con una pajita de boba, luego sirva.
  5. ¡Disfrutar!

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