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Los 7 mejores alimentos básicos para la cena que puedes comprar en Costco este año: enero de 2022

Los 7 mejores alimentos básicos para la cena que puedes comprar en Costco este año: enero de 2022

Los 7 mejores alimentos básicos para la cena que puedes comprar en Costco este año: enero de 2022

En mi libro, no hay mejor lugar para descubrir nuevos hallazgos de comestibles que Costco. A pesar de que tiene que comprar al por mayor, hay muy pocas posibilidades de que no le guste lo que compra. Y en caso de que lo haga, puede traerlo de vuelta. (En serio, lo toman todo cuando se trata de devoluciones).

Mientras todos volvemos a cocinar, a principios de 2022 recurrí a Costco para recordar mis alimentos básicos favoritos para la cena y encontrar otros nuevos. Vi todo tipo de artículos a base de plantas, atajos sabrosos y mariscos congelados que no podía dejar pasar. Estos son los siete artículos para la cena que me estoy abasteciendo.

1. Sopa orgánica de tres lentejas Auga, $ 8.99 por 5 bolsas (14.1 onzas)

Las lentejas están llenas de fibra, proteínas y hierro, y suelen estar en lo más alto de mi lista de compras. Esta sopa de tres lentejas no se conserva y está lista para calentar y comer, sin necesidad de remojarla ni prepararla. También es vegano, sin gluten y más bajo en sodio que la mayoría de las sopas preparadas. ¡Fácilmente podría agregar más verduras a esta sopa (o pollo, si come carne) para que sea más abundante!

2. Fideos orgánicos a base de plantas Miracle Noodle, $ 9.99 por 7 onzas

Los probé hace más de 10 años por capricho y, para ser honesto, me olvidé de ellos hasta que vi esta enorme caja en Costco. ICYMI, los fideos milagrosos están hechos de la raíz de la planta konjac (también llamada glucomanano). Estos fideos a base de plantas con alto contenido de fibra se cocinan como la pasta (la fibra se expande y se estira de manera similar al gluten), aunque no contienen gluten. ¡Agregue su salsa para pasta favorita y algunas verduras y tendrá una comida!

3. Kit de pizza de calabacín de Molinaro, $ 10.99 por 2 cortezas

Me encanta el calabacín y el hecho de que es una verdura versátil con la que puedes incorporar prácticamente cualquier cosa. Este kit de corteza de pizza de calabacín no se conserva en el estante y sería una excelente opción para tener a mano para esas noches en las que tiene ganas de pizza, pero quiere algo bajo en carbohidratos o alto en verduras. Viene con un paquete de salsa de tomate simple para cada corteza, pero también puede agregarle fácilmente su pizza favorita o salsa marinara. Agregue algunas verduras y su queso favorito encima con la salsa, hornee en el horno y tendrá una excelente comida vegetariana en minutos.

4. Avena cortada en acero de cocción rápida orgánica Bob’s Red Mill, $ 8.99 por 3.5 libras

Prefiero copos de avena cuando como avena en el desayuno (o incluso en la cena), pero me gusta esta avena cortada en acero de cocción rápida en platos en los que normalmente usaría arroz, como sopa, estofado o en un risotto vegetariano. Bob’s Red Mill Quick-Cook Steel-Cut Oats es mi reemplazo favorito del arroz: está repleto de fibra, proteínas, hierro y vitaminas B. Además, ¡son orgánicos para arrancar!

5. Sopa orgánica de tomate y pimiento rojo asado de Pacific Foods, $ 9.99 por 6 cartones (32 onzas)

Pacific Foods es una de mis marcas favoritas de caldo y caldo, ¡así que me emocionó ver esta opción de mezcla de sopa en Costco! Claro, no hay nada como un lote de sopa hecha desde cero, pero seamos honestos: a veces la vida simplemente se interpone en el camino. Esta es una excelente alternativa y fácilmente podría agregar algunas verduras frescas o congeladas adicionales.

6. Sonoma Gourmet Creamy Alfredo, $9.99 por 2 botellas (24.5 onzas)

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Esta salsa Alfredo en frasco de Sonoma Gourmet está hecha con caldo de vegetales orgánicos, crema, suero de leche cultivado y quesos parmesano y romano, y se veía demasiado buena para dejarla pasar. La salsa estable en el estante no contiene gluten y es cetogénica, y sería excelente en esos fideos milagrosos mencionados anteriormente, fideos de calabacín o pasta de lentejas.

7. Bacalao capturado en la naturaleza glaseado con miso de Islandia, $ 19.99 por 2 libras

Costco tiene una gran selección de pescados y mariscos congelados de alta calidad, y esta nueva opción me llamó la atención. Solo como pescado una o dos veces al año, pero compré una bolsa de esto para mi familia a la que le encanta comer pescado con regularidad. ¡El sabor salado y rico en umami del miso fue increíble! Si comes pescado regularmente, engancha estos filetes de bacalao congelados cuando los veas.

¿Cuáles son tus nuevos alimentos básicos favoritos para comprar en Costco? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!

brezo mclees

Contribuyente

Heather McClees es una nutricionista y escritora independiente de Carolina del Sur que cubre temas de salud, alimentación y estilo de vida para una variedad de publicaciones en línea. Tiene una licenciatura en Ciencias de la Nutrición y Dietética y experiencia en comunicaciones y periodismo de noticias.



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