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Limonada de fresa casera fácil – Recetas minimalistas de panadero

Limonada de fresa casera fácil – Recetas minimalistas de panadero

Glass of iced strawberry lemonade

Vaso de limonada de fresa helada

¡El último refresco de verano hecho más fácil y saludable! El jugo de limón agrio se mezcla con fresas maduras y endulzado naturalmente con néctar de agave para crear el equilibrio perfecto de agrio y dulce. ¡Esta limonada de fresa es brillante y fresca con un hermoso tono rosado! Solo 3 ingredientes, 10 minutos, y 1 licuadora requerido. Permítanos mostrarle cómo se hace.

Rodajas de limón, agave y agua alrededor de un tazón de fresas en rodajas

Los mejores edulcorantes naturales para limonada de fresa

Para asegurar el mejor sabor posible mientras mantenemos esta limonada de fresa endulzada naturalmente, hicimos un montón de prueba: agave, miel, jarabe de arce, azúcar de coco y stevia. Un claro ganador se destacó: ¡agave! Se mezcló suavemente y también realzó los sabores de fresa y limón sin ser abrumador.

¿No es tan ganador?

  • Miel pegado al fondo de la licuadora, lo que hizo que la mezcla fuera un poco más delicada, sin embargo, era muy floral y deliciosa.
  • miel de maple le dio un sabor a fresa de arce, algo que no preferimos, pero estaría bien con bourbon.
  • Azúcar de coco era un poco demasiado específico de sabor y sabía a azúcar morena.
  • Stevia funcionará si está acostumbrado a su regusto, pero es complicado no exagerar y, al mismo tiempo, proporcionar suficiente equilibrio para la acidez de los limones.

Cómo hacer limonada de fresa

¡Esta receta es increíblemente fácil! Simplemente mezcle fresas frescas con agua, agave y una generosa cantidad de jugo de limón y ¡estará listo para servir!

Verter agua sobre las fresas en una licuadora.

Con este método de volcado y mezcla, estará un poco espumoso en la parte superior (lo cual disfrutamos). Pero si lo espumoso no es lo tuyo, puedes licuar las fresas y el agave con solo una pequeña cantidad de agua y luego mezclarlos con el jugo de limón y el agua restante. Hemos incluido una nota para este método al final de la receta.

Limonada de fresa casera en una licuadora

Si prefiere una opción más suave, puede colarla a través de un colador de malla fina para quitar las semillas de fresa.

Verter limonada de fresa a través de un colador de malla fina para quitar las semillas de fresa

Luego, simplemente sírvalo a temperatura ambiente, frío o sobre hielo.

Verter limonada de fresa sobre un vaso de hielo

¡Esperamos que te ENCANTA esta limonada de fresa casera! Su:

Refrescante
Limón
Infusión de fresa
Agridulce
Rapido y facil
¡Perfecto para el verano!

¡Es la bebida perfecta para los días calurosos de verano, la temporada de frutos rojos y los picnics!

Más bebidas refrescantes de verano

Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Toma de arriba hacia abajo de un vaso de limonada de fresa con una fresa en el borde

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo Total 10 minutos

Porciones 5 (Tazas)

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Compatible con congelador 1 mes

¿Se mantiene? 5 dias

  • 1 taza colmada fresas maduras en rodajas, peladas y cortadas por la mitad (orgánico cuando sea posible)
  • 3 tazas agua filtrada
  • 1/2 – 3/4 taza agave* (Usamos la cantidad menor para una limonada más ácida // o extracto de fruta de monje sublíquido o stevia líquida al gusto)
  • 1 taza jugo de limon fresco (~ 6-8 limones grandes y jugosos como está escrita la receta)
  • Agregue todos los ingredientes (comenzando con la menor cantidad de agave) a una licuadora de alta velocidad y mezcle a fuego medio-alto hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos. Pruebe y ajuste según sea necesario, agregando más agave para darle dulzor y para equilibrar el limón, jugo de limón para darle un toque ácido o fresas para darle más sabor a fresa.
  • Opcionalmente, para una limonada más suave y para quitar las semillas de fresa, puede colar el líquido a través de un colador de malla fina antes de servir. No encontramos este paso necesario.

  • Opción de enfriar la limonada transfiriéndola a un frasco grande y colocándola en el refrigerador durante al menos 6 horas o toda la noche. Servir inmediatamente. También puede servir sobre hielo, aunque diluirá un poco el sabor. Sirve esta limonada sola o como batidora con tequila, ginebra o vodka.

  • ¡La limonada se mantendrá en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días, o se congelará en moldes de paletas para un dulce y frío! También se puede congelar en cubitos de hielo y agregar a las bebidas de verano.

* Probamos agave, miel, azúcar de coco y jarabe de arce. Agave era nuestro favorito. La miel se pegó al fondo de la licuadora, lo que hizo que la mezcla fuera un poco más delicada, sin embargo, era muy floral y deliciosa. El jarabe de arce le dio un sabor a fresa de arce, no es algo que prefiramos, pero estaría bien con bourbon. El azúcar de coco tenía un sabor demasiado específico y sabía a azúcar moreno.
* El método fácil utilizado en esta receta crea una capa espumosa en la parte superior, que disfrutamos. Pero si la espuma le puede molestar, puede mezclar las fresas, el agave y 1 taza de agua, luego agregar eso a un frasco con el jugo de limón y el agua restante.
* La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de agave.

Servicio: 1 taza Calorías: 126 Carbohidratos: 39,5 gramo Proteína: 0.4 gramo Gordo: 0.4 gramo Grasa saturada: 0 gramo Grasa poli-insaturada: 0 gramo Grasa monosaturada: 0 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 mg Sodio: 2 mg Potasio: 103 mg Fibra: 0,9 gramo Azúcar: 31,6 gramo Vitamina A: 59 IU Vitamina C: 44 mg Calcio: 8,6 mg Planchar: 0,2 mg



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