La mejor cazuela de camote

La mejor cazuela de camote

Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y publicidad para que podamos proporcionarle recetas. Lea mi política de privacidad.

La mejor cazuela de camote es suave y cremosa, espolvoreada con una mezcla de nueces y azúcar morena. ¡Es una guarnición dulce y salada que es perfecta para las fiestas!

Prepárese para un momento que le cambiará la vida con esta receta de cazuela de camote. Si te encantan las batatas como nosotros, prueba con miel, canela, confitadas, trituradas o esta increíble Croquetas de patata dulce.

Una cazuela de camote en un plato de servir blanco.

La mejor receta de cazuela de camote

Los acompañamientos son mi parte favorita del Día de Acción de Gracias. Siempre me encuentro volviendo por unos segundos. Puré de papas, relleno, incluso salsa de arándanos … ¡sin ellos, Acción de Gracias no sería Acción de Gracias! Podría seguir y seguir sobre mi amor por estos, pero por ahora, ¡hablemos de esta INCREÍBLE cazuela de camote! Realmente es el mejor que he tenido. ¡Comienza con batatas blandas que crean la textura más cremosa y deliciosa! Luego, con un poco de leche, huevos, vainilla y azúcar morena, se convierte en un dulce celestial. Cúbralo con una mezcla de nueces de azúcar morena desmenuzable y ¡listo! ¡Un lado nocaut!

Esta cazuela de camote es honestamente asi que delicioso, lo haré fuera de la temporada de Acción de Gracias. Esta y la cazuela de maíz son algunos de los acompañamientos más solicitados por mi familia. ¡Siempre me aseguro de hacer lotes dobles ya que va muy rápido! Si está buscando una receta infalible para las fiestas, esta es. ¡Sé que a ti y a los tuyos les encantará tanto como a mi familia! Es esponjoso, a nuez y dulce, con la rica dulzura del azúcar morena en cada bocado. En verdad, es una guarnición irresistible que gustará a todos.

Ingredientes de la cazuela de camote

Me encanta que los ingredientes de esta cazuela sean tan simples. Mientras tengas las batatas y las nueces, ¡es probable que el resto de los ingredientes estén en tu cocina! Esta guarnición es tan fácil de preparar como deliciosa.

  • Patatas dulces: Estos deben suavizarse con anticipación para obtener mejores resultados. ¡Te daré algunos consejos a continuación!
  • Azúcar morena: Agrega dulzura a las papas.
  • Huevos: ¡Une todos los ingredientes y agrégalos a la textura cremosa!
  • Vainilla: Solo una pizca para darle más sabor.
  • Leche: ¡Hace que su cazuela sea perfectamente suave y cremosa! Aquí siempre opto por la leche entera. El contenido de grasa hace que cada bocado sea absolutamente soñador.
  • Manteca: Derretido y agregado para un sabor más rico.

Cobertura de nuez

  • Azúcar morena: Aporta dulzura y un poco de textura a tu cobertura.
  • Harina: Separa y evita la formación de grumos con el azúcar y las nueces. También agregará una textura sabrosa y quebradiza.
  • Mantequilla derretida: Mantiene todo junto y ayuda a hornear la cobertura perfectamente.
  • Nueces pecanas: Picado y mezclado para obtener una textura crujiente.

¿Cómo preparo batatas para una cazuela?

Hay algunas formas de cocinar batatas para esta receta de cazuela. ¡El objetivo es ablandar las batatas lo suficiente para que sean fáciles de triturar! Puede asar o hervir sus batatas. Ambas formas funcionan muy bien, ¡se reduce a sus preferencias personales! También puede usar mi receta de puré de camote para obtener consejos y trucos más detallados.

  • Asado: Primero, enjuague y seque completamente sus batatas. Púlselos con un tenedor varias veces para que se ventilen. Luego, coloque las papas en una bandeja para hornear grande forrada con papel de aluminio y rocíelas con un poco de aceite en aerosol. Hornéalos durante 1 hora a 400 grados Fahrenheit. Verifique con un tenedor para asegurarse de que estén tiernos. Una vez que estén listas, déjalas enfriar. ¡Ahora están listos para pelar! Las pieles deben estar lo suficientemente suaves como para quitarlas con los dedos. Dale a tus batatas un corte rápido y luego agrégalas a un tazón para hacer puré.
  • Hirviendo: Prepare sus batatas pelando y picando en trozos de 1 pulgada. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Luego, agregue las papas y hierva durante 20-30 minutos hasta que estén tiernas. Cuele el agua y agregue los trozos de papa a un tazón grande para hacer puré.

Triturar batatas en un tazón transparente.

Puré de batatas

Las batatas se pueden triturar usando varios métodos. ¡En última instancia, todo se reduce a sus preferencias y a las herramientas que tiene a mano!

  • Triturado a mano: Puede triturar con un tenedor o un machacador de papas. Estos métodos te dejarán con un puré de estilo rústico, con una mezcla de papas cremosas y trozos dulces.
  • Mezcla con electrodomésticos: Usar una batidora o un procesador de alimentos te dejará con un puré de camote igualmente suave y cremoso.

Cómo hacer la mejor cazuela de camote

Hacer esta cazuela es tan fácil, ¡prepárate para tenerlo como un habitual en tu lista navideña! ¡Es tan cremoso e increíblemente bueno que te va a encantar! Incluso mis niños quisquillosos con la comida están de acuerdo en que esta es una de las mejores partes del Día de Acción de Gracias.

  1. Preparar un plato de cazuela: Para comenzar, rocíe un 1 ½ a una cazuela de 2 cuartos de galón con aceite en aerosol y reservar.
  2. Mezclar los ingredientes de la cazuela: En un tazón grande, combine el puré de camote, el azúcar morena, los huevos, la vainilla, la leche y la mantequilla derretida. Vierta en una cazuela preparada.
  3. Para hacer la cobertura: Combine el azúcar morena, la harina, la mantequilla derretida y las nueces picadas. Espolvorear por encima.
  4. Hornear: Hornee a 350 grados durante 30-40 minutos hasta que esté completamente cocido y la parte superior esté ligeramente dorada.
Agregar la mezcla de camote a una cazuela.

Consejos y variaciones de la cazuela de camote

¡Una de las cosas que más me encantan de esta receta de cazuela es que puedes ajustarla fácilmente a tu gusto! Puede cambiar el método de maceración según el tipo de textura que desee, ¡y también puede agregar sabores adicionales! ¡Aquí hay algunos consejos y trucos para mejorar su cazuela este Día de Acción de Gracias!

  • Agregar nueces diferentes: Si no eres fanático de las nueces, puedes cambiarlas por otras nueces con un crujido dulce y salado o simplemente omitirlas por completo. ¡Las nueces o las almendras son siempre una gran opción! También me ha encantado hacer esta receta con almendras confitadas con azúcar y canela.
  • Agregar malvaviscos: ¡Los malvaviscos son muy divertidos de usar! También se doran perfectamente, dejando la capa superior perfectamente vidriada y dorada. Agregue 1 taza de mini malvaviscos encima 5 minutos antes de que termine el tiempo de horneado. ¡Deben ser bonitos y dorados!
  • Condimentos y especias: A veces me gusta agregar una pizca de especias para pastel de calabaza o canela a mi mezcla de camote. Le da una agradable calidez y un sabor apropiado para el otoño.

Más favoritos de Acción de Gracias

¿Quieres cambiar tu lista de recetas este año? Estas son algunas de mis recetas favoritas de Acción de Gracias de todos los tiempos, ¡y nunca me han defraudado! Al igual que esta cazuela de camote, ¡son fáciles de hacer y están llenas de sabor! Sé que traerán alegría a tus amigos y familiares al igual que lo han hecho con los míos. ¡He incluido recetas tanto saladas como dulces para satisfacer cada antojo!

Mezcla de nueces de azúcar morena agregada a la cazuela.

Almacenamiento de las sobras de la cazuela de camote

Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, cuanto más preparado esté, mejor. ¡Esta receta de cazuela de camote se puede preparar con anticipación! También es perfecto para las sobras si quieres un bocadillo rápido y sabroso días después del Día de Acción de Gracias.

  • Preparándose con anticipación: Ensamble su cazuela de camote en su cazuela y cúbrala con una envoltura o papel de aluminio. Se mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días. ¡Simplemente siga las instrucciones para hornear una vez que esté listo para servir! Es muy fácil meterlo en el horno y preparar tus otros platos de Acción de Gracias.
  • Almacenamiento en el refrigerador: ¡Las sobras son la mejor parte del Día de Acción de Gracias! Asegúrese de que su cazuela se haya enfriado por completo. Luego, transfiéralo a un recipiente hermético o cúbralo con una envoltura de plástico. ¡Se mantendrá en buen estado durante 1 semana!
  • Almacenamiento en el congelador: Guarde su cazuela enfriada en un recipiente hermético. Se mantendrá durante 1 mes. Descongele durante la noche antes de servir.
  • Recalentamiento: Cuando esté listo para recalentar su cazuela de camote, colóquela en el horno a 300 grados Fahrenheit durante 10-15 minutos, o hasta que se caliente por completo. También puede meter una porción en el microondas durante intervalos de 15 a 20 segundos hasta que esté tibia.

Tomando una cucharada de cazuela de camote con una cuchara de madera.

Revisión de un lector

See Also
Una bandeja de rollo de papel de arroz es Vietnam en una bandeja

“¡Hice esto para el Día de Acción de Gracias y fue un éxito tan grande que lo estoy preparando para Navidad! ¡¡Cuando hace frío es como un pastel !! “

Kris


  • Prepare una cazuela de 1 ½ a 2 cuartos de galón con aceite en aerosol y reserve. En un tazón grande, combine el puré de camote, el azúcar morena, los huevos, la vainilla, la leche y la mantequilla derretida. Vierta en una cazuela preparada.
  • Para hacer la cobertura: combine el azúcar morena, la harina, la mantequilla derretida y las nueces picadas. Espolvorear por encima.

  • Hornee a 350 grados durante 30-40 minutos hasta que esté completamente cocido y la parte superior esté ligeramente dorada.


Actualizado el 8 de noviembre de 2021
La publicación original fue el 6 de noviembre de 2014

Sirve: 12

Calorías339kcal (17%)Carbohidratos38gramo (13%)Proteína3gramo (6%)gordo20gramo (31%)Grasa saturada9gramo (45%)Colesterol62mg (21%)Sodio153mg (6%)Potasio213mg (6%)Fibra2gramo (8%)Azúcar29gramo (32%)Vitamina A5172IU (103%)Vitamina C1mg (1%)Calcio59mg (6%)Planchar1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso Cena, Plato Principal

Cocina americano

Palabra clave cazuela de camote, receta de cazuela de camote



What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll To Top