La casa de los panqueques | Westerville, OH

La casa de los panqueques |  Westerville, OH

La casa de los panqueques | Facebook | IG: @pancakehousecolumbus
129 W Schrock Rd. (mapearlo!)
Westerville, OH 43081
(614) 898-6500

Abierto de lunes a sábado, 6: 30a-2: 30p; Dom, 8a-2: 30p
Vegetariano / vegano / sin gluten? S / N / N
¿Amigable para niños? Y

Después de descubrir y amar The Pancake House en Lewis Center hace un par de meses, supe que tenía los mismos propietarios que la pequeña ubicación de Pancake House en Westerville. Habían pasado algunos años desde que lo visité, cuando vivía bajo la propiedad anterior. Nuestra experiencia entonces fue regular (nunca es una buena señal que un lugar llamado The Pancake House no hiciera panqueques muy bien), pero realmente nos encantó el lugar del Lewis Center, así que claramente los nuevos propietarios habían hecho algunas mejoras en Westerville, también.

(PD: No confunda este lugar con The Original Pancake House, una cadena nacional con propietarios locales, con ubicaciones en Westerville y Upper Arlington).

Si bien la ubicación del Lewis Center es amplia y espaciosa, la sucursal de Westerville es un edificio simple de una habitación, con techo en cuclillas, con un mostrador alto (extrañamente alto, incluso a 6’2 ″. Me estaba levantando los codos para apoyarlos en el encimera), una cocina abierta, una fila de cabinas y una mesa grande.

Pero el menú es el mismo que el de la versión Lewis Center, y preparan unos desayunos realmente fabulosos. Los panqueques no solo son excelentes, sino que también incluyen algunos desayunos de inspiración latina: un brunch venezolano con arepas, tamales de desayuno, huevos rancheros.

Realmente nos encantó su chorizo, especialmente con una guarnición de papas fritas.

Tortillas grandes y abundantes.

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Un picadillo de carne en conserva crujiente y casero.

Y no puedes irte de The Pancake House sin probar un panqueque, ¿verdad? Un lector había sugerido su panqueque de churro, que de hecho es un panqueque de suero de leche que se fríe, se rocía con dulce de leche y, en buena medida, se espolvorea con azúcar en polvo. Sabe exactamente como suena: como desayunar un pastel de embudo.

Al igual que la ubicación del Lewis Center, The Pancake House en Westerville es encantador y fácil de amar: un espacio acogedor y familiar, desayunos interesantes. Y hacen con orgullo el plato que lleva su nombre.




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