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Felicidad y conviértalo en un doble con un nuevo café de Equator & Chef Brandon Jew

Felicidad y conviértalo en un doble con un nuevo café de Equator & Chef Brandon Jew

Felicidad y conviértalo en un doble con un nuevo café de Equator & Chef Brandon Jew

Aquí estamos, un año nuevo, 2022. Se acabó el equipaje de 2021; es una pizarra limpia y llena de posibilidades infinitas para hacer que este viaje alrededor del sol sea mejor que el anterior, que quizás sea un listón bajo, pero aún así. Este es el año en que elegimos la felicidad. O, si te sientes luchador, esas alegrías que son, como, doble felicidad, ya sabes. (¡APROBADO!)

Y para aquellos que buscan la felicidad por duplicado, está Double Happiness, una mezcla de café de edición limitada de los Equator Coffees del Área de la Bahía hecha en colaboración con el chef Brandon Jew, galardonado con una estrella Michelin.

Propietario y chef ejecutivo de Mister Jiu’s en el barrio chino de San Francisco, Chef Jew crea cocina chino-estadounidense contemporánea, lo que le valió la ya mencionada estrella Michelin, una nominación a James Beard 2020 como Mejor Chef: California, así como la oportunidad de compartir sus recetas como el autor de un libro de cocina. Para su café de colaboración, el chef Jew eligió un café etíope procesado por lavado de origen único de Odo Shakiso en la Zona Guji. Fiel a una variedad de café etíope heredado, Double Happiness, que lleva el nombre del símbolo chino que significa alegría y felicidad, tiene notas de té negro, fruta de hueso y galleta graham.

Y más que solo ser delicioso, Double Happiness es un café que está haciendo algo bueno. $ 1 de cada bolsa comprada se donará a Cut Fruit Collective, “una organización sin fines de lucro con base en SF Bay Area” que “[creates] arte para el cuidado de la comunidad asiático-americano e isleño del Pacífico (AAPI) – apoyando artistas, amplificando voces e invirtiendo en comunidades vulnerables ”.

Buen café para ti que hace bien a los demás, es una colaboración que hace honor a su nombre. Double Happiness de Chef Brandon Jew y Equator Coffees se vende al por menor por $ 18.50 por bolsa de 120z y está disponible para su compra a través del sitio web oficial de Equator. Para obtener más información, visite la página Double Happiness.

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Zac Cadwalader es el editor gerente de Sprudge Media Network y un redactor del personal con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.

Todos los medios son cortesía de Equator Coffees

Divulgación: Equator Coffees es un socio publicitario de Sprudge Media Network



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