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Estos son los alimentos navideños que puede llevar a través de TSA Security

Estos son los alimentos navideños que puede llevar a través de TSA Security

Estos son los alimentos navideños que puede llevar a través de TSA Security

Nota del editor: Acción de Gracias tiene sus orígenes en una alianza temporal e incómoda entre los colonos ingleses del siglo XVII y miembros de la Confederación Wampanoag. Este año, Eater está eligiendo reconocer esa historia en nuestra cobertura de las vacaciones.

Ahora que el Día de Acción de Gracias está a solo una semana, muchas personas en todo el país ya están planificando su propagación del día del pavo. Eso es especialmente cierto para los 53 millones de estadounidenses que se están preparando para viajar para visitar a sus familiares con comida a cuestas.

Además de averiguar cómo hacer que su comida de Acción de Gracias quepa en una maleta y mantenerla a temperaturas seguras para los alimentos en tránsito, muchas personas en todo el país también están tratando de averiguar qué alimentos pueden (y no pueden) traer. un avión. Eso lo demuestra la avalancha de preguntas relacionadas con la comida dirigidas a @AskTSA, una cuenta de Twitter operada por la Administración de Seguridad en el Transporte que puede ayudarlo a descubrir cómo empacar todo, desde una lata de salsa de arándanos hasta una prensa literal de panini.

“Sabemos que cuando las personas viajan, especialmente para el Día de Acción de Gracias, a menudo quieren contribuir con algo a la mesa navideña”, dice Lisa Farbstein, portavoz de la Administración de Seguridad en el Transporte. “Alentamos a las personas a pensar realmente en cómo planean transportar estos artículos”.

Según Farbstein, es posible llevarse prácticamente cualquier cosa que pueda encontrar en una mesa de Acción de Gracias en un avión. Sin embargo, lo que sí debe averiguar es si el artículo está permitido en el equipaje de mano. Como sin duda ha escuchado una voz incorpórea en el aeropuerto decir mil veces por el altavoz, las pautas de la TSA estipulan que los líquidos, geles, aerosoles y cremas solo se pueden llevar a un avión en una sola bolsa de plástico de un cuarto de galón, en Envases de menos de 3.4 onzas. Teniendo en cuenta el tamaño de la mayoría de las fiestas de Acción de Gracias, esa logística simplemente no es viable para el pavo y el aderezo. Pero, en teoría, todavía es posible transportar un pavo entero y todas las reparaciones siempre que esté empacado de manera segura dentro de su equipaje facturado.

Sin embargo, ¿qué constituye exactamente un líquido? Farbstein usa una rima práctica (y lista para un jingle) para ayudar a descubrir cómo empacar: “Si puede derramarlo, esparcirlo, rociarlo, bombearlo o verterlo, y pesa más de 3.4 onzas, tiene que desaparecer en su equipaje facturado ”, dice ella. “Cualquier cosa que sea líquida, similar a un gel o que se pueda untar no está permitida en el equipaje de mano”.

En particular, los artículos que son líquidos pero que se han congelado completamente sólidos, como un recipiente de una pinta lleno de caldo de pavo, se consideran sólidos por la TSA y pueden empacarse en bolsas de mano. También lo son los productos horneados, como tartas y pasteles, e incluso los lados comunes de Acción de Gracias ligeramente salpicados como macarrones con queso o cazuela de judías verdes. Las verduras frescas también están bien para pasar por la seguridad en el equipaje de mano, al igual que los chocolates y las especias.

Aquí es donde las cosas se complican: salsa de arándanos. A pesar de que la textura es mayormente sólida, especialmente las latas clásicas, todavía se considera un líquido a los efectos de pasar por un punto de control de la TSA, incluso si todavía está totalmente sellado. Lo mismo ocurre con la salsa y otros productos enlatados como el ñame confitado o el cóctel de frutas, así como las mermeladas y conservas caseras.

“Recuerde: aún puede traer todas estas cosas”, dice Farbstein. “Solo decimos por favor, empaquételo de la manera correcta. Si se presenta en un punto de control con un artículo prohibido, no se le permitirá pasar “.

Incluso si analiza perfectamente las pautas de la TSA y empaca su recompensa de Acción de Gracias de manera adecuada, es posible que ciertos artículos aún puedan activar una alarma cuando sean examinados por un oficial. Como tal, debe planear llegar temprano al aeropuerto si viaja con comida, y no se sorprenda si sus recipientes de almacenamiento de alimentos de cazuela de camote se limpian para asegurarse de que no contengan rastros de explosivos. .

Cuando llega el momento de volar a casa, estas reglas también se aplican al pastel sobrante y al relleno que planeas sacar de contrabando de la casa de la abuela. Si los platos requieren refrigeración, querrá asegurarse de tener una bolsa de hielo que aún esté completamente congelada para asegurarse de que su comida no se eche a perder durante el transporte.

“Incluso en el equipaje facturado, los alimentos activan alarmas con regularidad y cuando el agente va a abrirlos, están rancios”, dice. “Definitivamente desea asegurarse de tener una bolsa de hielo sólida, agradable y que no se derrita”.

Para minimizar el tiempo que se pasa en la línea de control de seguridad, Farbstein sugiere sacar los alimentos de su equipaje y colocarlos directamente en el contenedor que se desliza a través de la máquina de rayos X. (Traiga una bolsa plástica de basura para cubrir el fondo del contenedor antes de colocar los contenedores dentro). Además de empacar correctamente, estos consejos pueden ayudar a reducir la probabilidad de que un oficial de la TSA le pida que abra su bolsa para una búsqueda prolongada.

Si, por cualquier motivo, necesita viajar con utensilios de cocina, se pueden llevar en aviones artículos como platos para hornear y sartenes antiadherentes de cualquier tamaño, pero no hay sartenes grandes de hierro fundido. “No se permiten herramientas de más de 7 pulgadas, y eso incluye sartenes de hierro fundido”, dice Farbstein. “Alguien podría golpear a alguien en la cabeza con él, y luego se convierte en un instrumento contundente”. Esa regla también se aplica a los rodillos de más de 7 pulgadas, que deben empaquetarse en el equipaje facturado.

Pocas cosas son peores que que te digan que tienes que tirar algo valioso o, peor aún, delicioso en un punto de control de seguridad del aeropuerto, y estar preparado para lo que la TSA permitirá y no permitirá que te ayuden a evitar perder tu precioso tazón de salsa de arándanos de Nana. y hacer que usted y sus compañeros de viaje hagan fila.

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“Sabemos que la gente quiere viajar con comida y queremos asegurarnos de que nada de lo que traiga pueda causar un incidente catastrófico en el avión”, dice Farbstein. “Va a estar más lleno de lo habitual, así que hazte un favor. Llegue temprano. Ah, y usa una máscara “.



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