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Esta tabla de cortar con pinza es mi artículo de preparación de alimentos favorito

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La búsqueda de una tabla de cortar perfecta puede resultar abrumadora. Tienes que encontrar el tamaño correcto, lo que para mí significa no demasiado grande (¡solo estoy cocinando para uno!) Pero no demasiado pequeño para que mi comida se caiga del tablero. También tienes que averiguar qué diseño funciona mejor para ti: una tabla de madera puede ser la mejor (como la losa de madera más nueva de Misen), o el plástico puede satisfacer tus necesidades (como el plástico reciclado reBoard de Material que amamos). Pero hay un aspecto que no me di cuenta de que estaba buscando hasta que comencé a usar la tabla de cortar Architec Gripper: necesitaba una superficie de corte que se mantuviera en su lugar. Esta tabla tiene un lado completo de agarres que la hace perfecta para picar, cortar en cubitos y cortar casi cualquier cosa que su corazón desee sin moverse ni una pulgada. ¡Es seguro decir que finalmente encontré mi tabla de cortar favorita para toda mi preparación de alimentos!

La razón principal por la que me encanta esta tabla es, naturalmente, el fondo antideslizante que proporcionan los casi 200 pequeños agarres que cubren la superficie. Hecha de plástico de grado alimenticio sin BPA, la tabla tiene una base resistente que es perfecta para cortar verduras abundantes como una calabaza moscada o una calabaza espagueti por la mitad. Saber que no se me escapará de las manos si realmente pongo todo mi empeño en cortar las verduras duras me hace sentir mucho más seguro. También es ideal para cortes más pequeños, como picar ajo o cebollas en cubitos, porque no se moverá incluso cuando se mueva rápidamente. Y obviamente es un campeón cuando se trata de cortar, porque tus largos golpes de cuchillo no alejarán la tabla.

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Además, aprecio mucho el tamaño de esta placa. Me parece que la mayoría de las tablas de cortar son demasiado grandes ya que estoy cocinando para una y prefiero preparar cenas más pequeñas con más frecuencia en lugar de grandes lotes a la vez. Esto significa que a menudo no trabajo con suficiente comida para justificar una tabla gigante, pero también encuentro que la mayoría de las tablas pequeñas son también pequeña. Al igual que Ricitos de oro, he descubierto que esta tabla de cortar con pinza es la correcta. Debido a que no es enorme con solo 8 por 11 pulgadas, puedo enjuagarlo fácilmente en el fregadero cuando termine de usarlo y guardarlo cuidadosamente en la rejilla de secado. Pero si una tabla pequeña no es adecuada para lo que necesita, también tienen una tabla de cortar más grande de 11 por 14 pulgadas.

La tabla de cortar Gripper sería una gran adición a su cocina para preparar verduras o como un regalo pensativo para un recién graduado universitario que recién está comenzando. ¡También viene en tres tonos brillantes en caso de que su cocina también necesite un toque de color!



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