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El sencillo estofado de pollo en una olla es la cena de invierno acogedora perfecta

El sencillo estofado de pollo en una olla es la cena de invierno acogedora perfecta

El sencillo estofado de pollo en una olla es la cena de invierno acogedora perfecta

Reduce el fuego a medio. Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla sin sal. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, de 7 a 8 minutos. Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla sin sal, cebolla y puerros. Sazone con la 1 cucharadita restante de sal kosher. A medida que las verduras comiencen a liberar líquido, raspe los trozos dorados del fondo de la olla y cocine hasta que el líquido se haya evaporado y el fondo de la olla comience a dorarse nuevamente, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, recoja las hojas de 2 a 4 ramitas grandes de tomillo fresco hasta obtener 1 cucharadita. Corta el pollo en trozos grandes del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 1/4 de pulgada).



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