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Deliciosa receta de relleno de pan de maíz | El crítico de la receta

Deliciosa receta de relleno de pan de maíz | El crítico de la receta

Deliciosa receta de relleno de pan de maíz |  El crítico de la receta

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¡El relleno de pan de maíz es un plato delicioso y abundante que su familia se volverá loca este Día de Acción de Gracias! Está cargado de hierbas frescas, frutas y verduras para el acompañamiento perfecto dulce y salado.

¡Los lados son los que hacen que el Día de Acción de Gracias sea un éxito! Algunos de mis favoritos son la cazuela de camote, el pudín de maíz y la pelusa de tarta de queso con arándanos. ¡Tienes que probarlos este año!

Relleno de pan de maíz en una cazuela blanca.

Receta de relleno de pan de maíz fácil y deliciosa

El relleno es una de esas recetas que vienen en todas las formas y tamaños. A algunos les gusta el relleno cargado de carne. Si eso es lo tuyo, ¡tienes que probar mi relleno de hierbas para salchichas! A otros les gusta repleto de deliciosas verduras asadas. Independientemente de cómo lo hagas, el relleno es un alimento básico de Acción de Gracias. ¡Estoy muy emocionado de compartir esta receta de relleno de pan de maíz hoy! Me encanta el pan de maíz en general, pero cuando lo combinas con salchicha italiana, hierbas frescas y verduras pequeñas picadas, de alguna manera se vuelve aún mejor.

Si queremos ponernos técnicos, porque este relleno de pan de maíz se hornea en una cazuela, es una receta de “aderezo”. Esto significa, en lugar de ser horneado dentro de un pavo, es un lado independiente! ¡Definitivamente puedes hornearlo dentro de un pavo si lo deseas! Simplemente prefiero hornearlo solo para hacer las cosas un poco más fáciles para mí cuando llegue el Día de Acción de Gracias. ¡Es tan fácil de meter en el horno! Los pequeños trozos de pan de maíz mezclados con sabrosas salchichas y hierbas son una absoluta delicia. Es un toque de comida reconfortante en un lado clásico de vacaciones. ¡Te va a encantar!

Ingredientes para el relleno de pan de maíz

Se necesitan bastantes ingredientes para que este relleno sea tan sabroso y delicioso como debe ser. ¡Pero no te preocupes! La mayoría de ellos son hierbas y especias, ¡y probablemente estén colgando en su estante de especias ahora mismo! Me encantan las recetas navideñas sabrosas que usan ingredientes básicos. ¡Una cosa menos para comprar en medio de la locura del Día de Acción de Gracias es una victoria en mi libro!

  • Salchicha italiana: ¡Me encanta usar salchicha italiana desmenuzada porque es muy sabrosa! ¡Puedes cambiar esto por salchichas dulces o incluso picantes!
  • Cebolla: Una cebolla picada te dará ese toque de sabor perfecto. Debido a su sabor más suave, me gusta usar cebollas amarillas aquí. ¡Tienen la mejor combinación de picante y dulce!
  • Apio: ¡Relleno no es relleno sin un poco de apio picado! Me encanta la textura divertida que agrega a todo el plato.
  • Manzana Granny Smith: Puede ser sorprendente, ¡pero las manzanas son un jugador clave aquí! Cuando se hornean, los trozos de manzana cortados en cubitos le darán al relleno un sabroso sabor complejo. Las manzanas equilibran el sabor.
  • Mantequilla sin sal: ¡Agregado para humedecer y un delicioso sabor rico!
  • Arándanos secos: ME ENCANTA conseguir un arándano en un bocado de relleno. Su sabor agridulce es increíble en el pan de maíz y las salchichas.
  • pan de maíz: ¡Usar pan de maíz es absolutamente delicioso y también sin gluten! Querrá tostar los trozos de pan de maíz para obtener mejores resultados. Esto evitará que se empapen demasiado una vez que agregue ingredientes como caldo de pollo y leche.
  • Huevos grandes: ¡Solía ​​mantener todo junto!
  • Caldo de pollo: Le agrego caldo de pollo a mi relleno para darle sabor y agregar un poco de humedad. ¡A nadie le gusta el relleno seco como los huesos!
  • Leche: ¡Un poco de leche le dará a tu plato una buena cremosidad! Cuando se hornea, hace que cada bocado sea rico y sabroso.

Hierbas y especias

  • Perejil: El perejil es terroso y sabroso.
  • Sabio: ¡No puedes saltarte la salvia! Es uno de los sabores clave en el relleno. Es fuerte y picante con un toque de menta. ¡Perfecto para platos en los que estás condimentando el pan!
  • Romero: Perfectamente dulce y aromático, ¡el romero es imprescindible!
  • Tomillo: Ácido y picante, el tomillo es ideal para equilibrar las otras hierbas.
  • Sal y pimienta: ¡Agregue al gusto! Me encanta el relleno picante.

Cómo hacer relleno de pan de maíz

Ahora que tienes tus ingredientes listos, ¡hagamos un lado de Acción de Gracias espectacular! Este relleno de pan de maíz es muy fácil de hacer, pero complacerá a una multitud. ¡Siéntese y observe cómo la gente regresa durante segundos y tercios! ¡Solo asegúrate de ahorrar lo suficiente para ti! Será devorado en poco tiempo.

  1. Preparar horno y plato para hornear: ¡Hagamos relleno! Para empezar, precalienta el horno a 350 °. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 o una fuente para hornear ovalada de 12 pulgadas con spray para sartén y reserve.
  2. Saltear: Hasta que se dore, cocine la salchicha en una sartén mediana. Retirar de la sartén y reservar. A continuación, agregue la cebolla, el apio, la manzana y la mantequilla a la sartén y saltee a fuego medio hasta que la cebolla esté traslúcida, aproximadamente 4 minutos. Retirar y agregar al mismo recipiente que la salchicha cocida.
  3. Agregue hierbas y pan de maíz: Agregue las hierbas picadas y los arándanos al tazón de salchicha y verduras cocidas. En otro tazón más grande, agregue el pan de maíz cortado en cubitos. Si necesita tostar su pan de maíz, colóquelo uniformemente en una bandeja para hornear y hornee a 350 ° durante 10 minutos. antes de agregar al tazón grande
  4. Combinar ingredientes húmedos: En una taza medidora de líquidos, combine la sal, la pimienta, los huevos, el caldo de pollo y la leche.
  5. Mezclar y hornear: Agregue la mezcla de verduras y hierbas al pan de maíz y vierta los ingredientes líquidos sobre él. Mezcle suavemente para combinar. Vierta en la fuente para hornear preparada y hornee durante 35-40 minutos.
Procese tomas de salchichas salteadas y tostadas de trozos de pan de maíz.  A continuación, se añaden los ingredientes a una cazuela.

Consejos y trucos para hacer relleno

¡Aquí hay algunas formas en las que personalmente me gusta mejorar mi relleno de pan de maíz! Esta es una guarnición sabrosa y súper personalizable que te va a encantar.

  • Más empastes: El relleno es una excelente manera de mostrar un montón de rellenos diferentes. Además de salchichas y hierbas, algunas otras cosas que puedes agregar a esta receta son cubos de jamón, ostras, nueces mixtas, champiñones, tocino o incluso sidra en lugar de caldo de pollo. También puede usar una cucharada de crema de pollo para darle un poco más de cremosidad y sabor sabroso.
  • Hágalo por delante: ¡Este relleno es un salvavidas! Puede prepararlo en su cazuela, envolverlo en una envoltura de plástico y guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas. Una vez que esté listo para hornear, déjelo a temperatura ambiente y luego métalo en el horno. Hacer las cosas con anticipación definitivamente alivia algo de presión en Acción de Gracias.
  • Use hierbas frescas: Si es posible, use hierbas frescas en su relleno. ¡Marcará la diferencia en el sabor y el aroma!
  • Tostar tu pan: Tostar el pan de maíz es imprescindible antes de preparar el relleno. Quieres un pan más duro, incluso rancio, para asegurarte de que el relleno no termine empapado.
  • Usar sobras: El relleno de pan de maíz sobrante sabe muy bien en capas en un sándwich de pavo. También puede usarlo en pimientos rellenos, champiñones y tomates para un delicioso refrigerio.

¿Cómo guardo el relleno de pan de maíz sobrante?

¡Es muy fácil! ¡Todo lo que tienes que hacer es meterlo en el refrigerador y estará listo para disfrutarlo días después! El relleno es tan versátil que puede agregarlo a sus recetas favoritas, como gofres, verduras rellenas, albóndigas y más.

  • En el refrigerador: Guarde el relleno sobrante en un recipiente hermético durante 4-5 días.
  • Recalentamiento: Coloque el relleno en una cazuela. Puede agregar un poco de caldo si ha comenzado a secarse. Cubra con papel de aluminio y caliente a 350 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos.

Primer plano de relleno de pan de maíz.




Sirve: 10

Calorías769kcal (38%)Carbohidratos113gramo (38%)Proteína17gramo (34%)gordo28gramo (43%)Grasa saturada11gramo (55%)Grasa poli-insaturada5gramoGrasa monosaturada10gramoGrasas trans1gramoColesterol166mg (55%)Sodio1658mg (69%)Potasio441mg (13%)Fibra6gramo (24%)Azúcar38gramo (42%)Vitamina A586IU (12%)Vitamina C6mg (7%)Calcio302mg (30%)Planchar4mg (22%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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Cocina americano

Palabra clave relleno de pan de maíz



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