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Chuletas De Cerdo Crispy Air Fryer

Chuletas De Cerdo Crispy Air Fryer

plated and sliced Crispy Air Fryer Pork Chops

¡Estas chuletas de cerdo para freidora salen crujientes por fuera y súper tiernas y jugosas por dentro!

Nunca ha sido tan fácil cocinar chuletas deshuesadas, y la freidora las hace deliciosas y rápidas.

Chuletas de cerdo Crispy Air Fryer Pork Chuletas plateadas y rebanadas

Por qué te encantará esta cena

Nos encanta la freidora para todo, desde sándwiches de queso a la parrilla hasta jugosos pollo o camarones.

  • Las chuletas de cerdo son siempre las favoritas de la familia.
  • Cocinar las chuletas en la freidora asegura que estén jugosas por dentro con una capa crujiente.
  • Se pueden empanizar hasta 24 horas antes de cocinarlos, lo que facilita la hora de la comida.
  • La freidora es fácil de cocinar y de limpiar.

ingredientes para hacer chuletas de cerdo Crispy Air Fryer

Ingredientes

PATATAS DE CERDO: Elija chuletas deshuesadas de aproximadamente 1/2 ″ de grosor. Las chuletas más gruesas necesitarán uno o dos minutos más, mientras que las chuletas más delgadas necesitarán menos tiempo.

Migajas condimentadas: El pan rallado Panko regular y sazonado con un poco de queso parmesano tiene mucho sabor. Sustituya las migas de hojuelas de maíz por las migas de pan para una excelente opción.

VARIACIONES: Las chuletas de cerdo pueden ser más gruesas o con hueso, solo recuerde agregar unos minutos adicionales de tiempo de cocción. Recomiendo encarecidamente un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que no se cocinen demasiado

Pruebe nuevas mezclas de condimentos como el condimento cajún casero, el condimento griego o esta sencilla sal condimentada casera.

Si el tiempo lo permite, las chuletas de cerdo se pueden poner en salmuera (hacemos esto con chuletas de cerdo al horno), omita la sal extra en la receta ya que la salmuera agrega sal.

proceso de empanizado de chuletas de cerdo Crispy Air Fryer

Cómo hacer chuletas de cerdo con freidora

La preparación simple y la cocción fácil son de lo que se trata la freidora. ¡Las chuletas de cerdo nunca han sido tan fáciles de freír!

  1. Sazone las chuletas con sal y pimienta, póngalas en harina y luego póngalas en huevo. (según la receta a continuación).
  2. Presione firmemente las chuletas en el pan rallado.
  3. Cocine en la freidora hasta que se dore, dándole la vuelta a la mitad.

proceso de cocción de las chuletas de cerdo Crispy Air Fryer

Consejos para unas chuletas de cerdo perfectas

  • Asegúrese de que las chuletas tengan el mismo tamaño y grosor para que se cocinen a la misma velocidad.
  • ¡Siempre precaliente la freidora para que el aire caliente pueda sellar instantáneamente el exterior, manteniendo todos los deliciosos jugos!
  • Deje un pequeño espacio entre los alimentos para que el aire caliente pueda circular y cocinar todo correctamente.
  • Al igual que el lomo de cerdo, las chuletas de cerdo pueden (y deben) ser un poco rosadas en el medio para asegurarse de que estén jugosas.
  • La temperatura interna debe ser de 140 ° F, pruebe en la parte más gruesa de la carne. Sácalo de la freidora unos grados antes (137 ° F) ya que la carne continuará cocinándose una vez que la saques de la freidora.
  • Recomiendo encarecidamente un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que no se cocinen demasiado.
  • Siempre deje reposar la carne antes de servir.

Cerca de chuletas de cerdo Crispy Air Fryer plateadas

Más formas de cocinar chuletas de cerdo

¿A tu familia le encantaron estas chuletas de cerdo empanizadas Air Fryer? ¡Asegúrese de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Chuletas De Cerdo Crispy Air Fryer

¡Las chuletas de cerdo empanizadas hechas en la freidora resultan perfectamente tiernas y jugosas cada vez!

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  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

  • Batir la harina y el condimento italiano. Coloque en un plato o tazón poco profundo.

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  • En otro plato, combine el pan rallado, Panko, queso parmesano, pimentón y sal y pimienta al gusto.

  • Drague ligeramente la carne de cerdo con harina y luego sumérjala en el huevo batido. Finalmente, sumergir en la mezcla de pan rallado presionando para que se adhiera.

  • Precaliente la freidora a 400 ° F.

  • Rocíe cada lado de las chuletas de cerdo con aceite en aerosol y colóquelas en la canasta de la freidora.

  • Cocine 5 minutos. Voltee la carne de cerdo y cocine de 4 a 6 minutos adicionales o hasta que se dore y la carne de cerdo alcance los 140 ° F con un termómetro para carnes.

  • Retirar de la canasta de la freidora y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

  • Asegúrese de que las chuletas tengan el mismo tamaño y grosor para que se cocinen a la misma velocidad.
  • ¡Precaliente la freidora para que el aire caliente pueda sellar instantáneamente el exterior, manteniendo todos los deliciosos jugos!
  • Deje un pequeño espacio entre los alimentos para que el aire caliente pueda circular y cocinar todo correctamente.
  • Las chuletas de cerdo pueden (y deben) ser un poco rosadas en el medio para asegurarse de que estén jugosas.
  • La temperatura interna debe ser de 140 ° F, pruebe en la parte más gruesa de la carne. Sácalo de la freidora unos grados antes (137 ° F) ya que la carne continuará cocinándose una vez que la saques de la freidora.
  • Recomiendo encarecidamente un termómetro de lectura instantánea para asegurarse de que no se cocinen demasiado.

Calorías: 336, Carbohidratos: 20gramo, Proteína: 35gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 4gramo, Grasa poli-insaturada: 2gramo, Grasa monosaturada: 5gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 133mg, Sodio: 348mg, Potasio: 580mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 1gramo, Vitamina A: 245IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 89mg, Planchar: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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Crispy Air Fryer Chuletas de cerdo en la freidora y chapadas con escritura
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