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Chocolate caliente instantáneo de 3 ingredientes (¡sin lácteos!)

Chocolate caliente instantáneo de 3 ingredientes (¡sin lácteos!)

Mug of hot chocolate topped with coconut whipped cream and dark chocolate

Taza de chocolate caliente sin lácteos cubierta con crema batida de coco

¿Alguien más amaba el chocolate caliente instantáneo cuando era niño? Estamos hablando de los paquetes que vierte en una taza, agrega agua caliente y revuelve para obtener una comodidad instantánea a base de chocolate. Cuando vimos leche de coco en polvo en la tienda, la inspiración vino para un Libre de lácteos, endulzado naturalmente versión que es igual de fácil y deliciosa!

Solo 3 ingredientes requerido para la mezcla, luego simplemente agréguelo a una taza con agua caliente cada vez que el antojo de cacao lo golpee. Es la solución perfecta para la ajetreada temporada navideña, chocolate caliente para llevar, regalos para amigos y familiares, y más. ¡Hagamos chocolate caliente!

Cucharadas de leche de coco en polvo, azúcar de coco, canela y cacao en polvo

Cómo hacer chocolate caliente instantáneo sin lácteos

Necesitarás 3 ingredientes para hacer este chocolate caliente instantáneo:

  • Leche de coco en polvo – ¡Es crema de coco que se ha secado y se puede reconstituir mezclándola con agua para hacer leche de coco!
  • Polvo de cacao – Recomendamos utilizar una marca de alta calidad para obtener el mejor sabor.
  • Azúcar de coco – Los edulcorantes secos funcionan mejor porque hacen que esta mezcla sea estable en almacenamiento. Pero incluso si está preparando una sola porción para disfrutarla de inmediato, ¡el azúcar de coco sigue siendo nuestro edulcorante preferido para obtener el mejor sabor!
  • Canela (Opcional) – Agrega dulzura natural y tiene efectos beneficiosos sobre el azúcar en sangre, además de otros resultados positivos para la salud.
Taza con leche de coco en polvo, azúcar de coco, cacao en polvo y canela

Para hacer este chocolate caliente, simplemente agregue los ingredientes secos a una taza (o un frasco de vidrio si hace un lote más grande), y revolver todos juntos.

Taza de agua caliente y chocolate caliente instantáneo

Luego agrega un poco de agua caliente (un hervidor eléctrico es ideal para calentarlo) y revuelve de nuevo disolver los polvos y el azúcar.

Mezclar agua caliente con leche de coco en polvo, cacao en polvo y azúcar de coco

Luego llena la taza con más agua caliente y revuelva una vez más para obtener lo que probablemente sea el chocolate caliente sin lácteos más fácil que haya preparado.

Cubra con crema batida de coco y un poco de chocolate amargo rallado si está de humor para algo más elegante e indulgente.

Verter agua caliente para hacer chocolate caliente instantáneo.

¡Esperamos que te ENCANTA este chocolate caliente! Su:

Cremoso
Chocolateado
Consolador
Clásico
Rapido y facil
¡Perfecto para regalar y para llevar!

¡Prepárate una taza cada vez que desees la comodidad de chocolate en una taza, o mezcla un lote de los ingredientes secos para compartir con amigos y familiares en estas fiestas! También sería perfecto para viajes de campamento, llevar a la oficina o como una actividad divertida para los niños.

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Si prueba esta receta, ¡avísenos! Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetar una foto #minimalistbaker en Instagram. ¡Salud, amigos!

Taza de chocolate caliente con crema batida de coco y chocolate negro

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo Total 5 minutos

Porciones 1 (Taza)

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¿Se mantiene? La mezcla seca se conserva 1 mes (ver notas)

  • Agregue leche de coco en polvo, cacao en polvo, azúcar de coco y canela (opcional) a una taza (asegúrese de que pueda contener al menos 1 ¼ taza o 300 ml). Mezcle los ingredientes secos, luego agregue suficiente agua caliente para cubrirlos (~ 2 cucharadas o 30 ml de agua // nos gusta usar un hervidor eléctrico para calentar el agua).
  • Con un tenedor o un batidor pequeño, revuelva vigorosamente la mezcla hasta que se forme un “concentrado de chocolate caliente” suave y semi espeso. Luego agrega 1 taza (240 ml) de agua caliente y revuelve bien, rompiendo los grumos restantes de leche de coco en polvo o cacao.

  • Pruebe y ajuste según sea necesario, agregando más canela para condimentar y / o más edulcorante si lo prefiere. ¡Disfrútalo ahora mismo! También puede hacer que esta delicia sea más elegante cubriéndola con crema batida de coco y chocolate amargo rallado.

* También probamos con jarabe de arce y funciona, pero preferimos el sabor del azúcar de coco. Use un edulcorante seco si hace un lote más grande de la mezcla seca.
* Para preparar un lote grande (6 porciones) de mezcla de chocolate caliente (para preparar con anticipación o regalar), combine 3/4 taza (96 g) de leche de coco en polvo, 6 cucharadas (36 g) de cacao en polvo y 4 6 cucharadas (48-72 g) de azúcar de coco. Mezcle todos los ingredientes secos y guárdelos en un recipiente hermético. Para hacer una taza de chocolate caliente, mezcle 3 ½ – 4 cucharadas de mezcla seca con 1 – 1 ¼ taza de agua caliente siguiendo las instrucciones para obtener mejores resultados. Es mejor usar la mezcla dentro de un mes.
* La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de azúcar de coco y sin ingredientes opcionales.

Servicio: 1 taza Calorías: 162 Carbohidratos: 15,1 gramo Proteína: 2 gramo Gordo: 10,7 gramo Grasa saturada: 10,4 gramo Grasa poli-insaturada: 0 gramo Grasa monosaturada: 0 gramo Grasas trans: 0 gramo Colesterol: 0 mg Sodio: 11 mg Potasio: 222 mg Fibra: 1,9 gramo Azúcar: 9 gramo Vitamina A: 0 IU Vitamina C: 0 mg Calcio: 17,9 mg Planchar: 0,8 mg



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