Beber café relacionado con un mayor riesgo de cáncer de ovario

Beber café relacionado con un mayor riesgo de cáncer de ovario

Hay suficiente investigación ahora para decir con bastante seguridad que, en general, beber café tiene un impacto positivo en la salud. Pero eso no significa que todo sea una buena noticia todo el tiempo. Y un nuevo estudio encuentra un vínculo entre el consumo de café y un mayor riesgo de cáncer de ovario.

El cáncer de ovario se ubica como el tercer cáncer ginecológico más frecuente, detrás del cáncer de cuello uterino y de útero, que afecta a una de cada 78 mujeres y mata aproximadamente al 1% de las que lo contraen (especialmente los casos que no se detectan en las primeras etapas). Según lo informado por Eat This, Not That, un nuevo estudio publicado en el Revista de investigación ovárica para evaluar los factores que contribuyen a que una persona desarrolle cáncer de ovario. Para el metanálisis, investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Irán, el Imperial College de Londres y la Universidad Nipissing de Canadá examinaron 226 artículos científicos publicados sobre el tema, “[focusing] sobre cualquier tipo de factores de riesgo del cáncer de ovario “. Los factores considerados fueron de gran alcance e incluyen enfermedades como la diabetes y la endometriosis, la terapia hormonal, la lactancia materna, las histerectomías, la obesidad, el tabaquismo, el uso de talco perineal y factores nutricionales como el consumo de huevos, la ingesta de grasas y, por supuesto, el café.

Al recopilar los datos de los estudios que incluían la ingesta de café como factor, encontraron que, si bien se ha demostrado que el café tiene un impacto positivo en el riesgo de cáncer de hígado y endometrio, “una correlación positiva entre el consumo de café y [ovarian cancer] riesgo.” Una posible explicación, según el artículo, es la acrilamida, un compuesto que se encuentra en el café y que se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de ovario.

Eat This, Not That señala que, aunque un metanálisis de más de 200 estudios parece definitivo, “sólo dos o cuatro estudios” examinaron la ingesta de café como un factor potencial. Y la nueva investigación en sí afirma que se ha demostrado que el café y la cafeína tienen una “relación inversa con las hormonas sexuales (testosterona y estradiol)”, cuyos niveles altos “han mostrado una asociación directa con un aumento del cáncer de mama y de ovario”.

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Dados los efectos en la salud generalmente positivos del consumo de café y los hallazgos mixtos de este estudio, es poco probable que influya significativamente en la ingesta diaria de cualquier persona. Pero sí respalda la importancia de la detección temprana como parte fundamental de una estrategia de tratamiento exitosa.

Zac Cadwalader es el editor en jefe de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.



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