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Batido de patata dulce | Con canela y nuez moscada • Un chef de guisantes dulces

Batido de patata dulce | Con canela y nuez moscada • Un chef de guisantes dulces

Batido de patata dulce |  Con canela y nuez moscada • Un chef de guisantes dulces

Mi receta saludable de batido de batata combina los ricos sabores de canela, nuez moscada y jengibre para una delicia cremosa … ¡que básicamente sabe a pastel! Esta publicación le mostrará cómo hacerlo y compartirá por qué este batido es más bueno para usted.

Sé que a ustedes les encantan mis recetas de batidos, así que pensé en mezclar las cosas hoy. Existe la idea errónea de que los batidos tienen que ser verdes para ser saludables … pero les digo, que no es verdad. Además, si nunca pensaste que pondrías una papa en tu batido, prepárate… ¡va a estar bien!

Cómo hacemos esto? Bueno, combinado con los ingredientes correctos (plátano, mantequilla de almendras, canela, jengibre y leche de almendras), un batido de camote se vuelve rico y sabroso. No solo tiene un sabor INCREÍBLE sino que también tiene un magnífico perfil nutricional. Fantasía, ¿verdad? Entonces, si está listo para probar algo nuevo y obtener una tonelada de nutrientes en el proceso, ¡siga leyendo!

Batido de camote

¿Son las batatas saludables?

Sí, las batatas son tubérculos dulces y almidonados que están llenos de elogios nutricionales. Estos son los que considero sus beneficios más atractivos:

  • Promueve una visión saludable: Sí, las zanahorias no son las únicas verduras de color naranja que pueden iluminar tus ojos. Las batatas son ricas en betacaroteno, que es un antioxidante que promueve la salud ocular.
  • Aumenta la inmunidad: Las batatas, especialmente las naranjas, están llenas de vitamina A. Esto las hace efectivas para mantener un sistema inmunológico saludable y la salud intestinal.
  • Bueno para bajar de peso: Contienen fibra soluble e insoluble que su sistema digestivo se lo agradecerá. Obtener suficiente fibra lo ayuda a perder peso y al mismo tiempo reduce el riesgo de cáncer de colon.
Batido de camote

¿Puedo comer camote todos los días?

¡Sí tu puedes! Las batatas están repletas de fibra y antioxidantes que son perfectos para las personas que sufren de presión arterial alta, colesterol y diabetes. Y también pueden satisfacer las necesidades diarias de potasio de su cuerpo.

¿Quieres comer más batatas? Pruebe mis crujientes camotes horneados y / o las mejores pieles de camote (saludables).

¿Por qué pongo camote en un batido?

Las batatas son tan sabrosas y nutritivas que son una gran adición a su dieta en alguna formulario. Los batidos en particular son una excelente manera de agregarlos a un conveniente desayuno o merienda. Personalmente, me topé con esta receta después de un fuerte antojo por un pastel de camote. Pero porque los pasteles toman para siempre hacer … Empecé a hacer una lluvia de ideas para encontrar una solución más rápida.

usted saber Me encanta la preparación de comidas, así que ya tenía algunas batatas cocidas a mano, y también soy un gran fanático de los batidos … así que, ¿por qué no combinar estos dos amores? Después de agregar algunas especias y batirlo en una licuadora, supe que esta iba a ser una de mis mejores recetas de batidos. ¡Espero que estés de acuerdo!

Batido de camote

¿Cómo preparo mis batatas para un batido?

Descargo de responsabilidad: No mezcle batatas crudas a menos que intencionalmente quiera romper la licuadora. Primero deben cocinar, por lo que se requiere una planificación previa. Así es como suelo preparar mis batatas para batidos.

  1. Lo primero es lo primero, pele las batatas y luego córtelas en trozos.
  2. Rocíe con solo un un poquito de aceite de oliva y colocarlos en una bandeja para hornear, preferiblemente forrada con papel pergamino.
  3. Hornearlos a 375 grados F durante unos 40 a 50 minutos. Asegúrese de darles la vuelta a la mitad solo para nivelarlos.
  4. Déjalos enfriar completamente antes de doblarlos en tu batido.

¿Puedo hacerlo con anticipación?

¡Definitivamente puedes! Puedes preparar este batido con antelación y guardarlo en la nevera durante unas 24 horas. Asegúrate de darles un buen batido para volver a mezclarlos. También puede planificar más adelante congelando este batido en un recipiente apto para congelador o en un frasco de vidrio de 16 oz. Estará bien aquí durante unos 3 meses. Cuando esté listo para disfrutar, retire el batido del congelador la noche anterior y colóquelo en el refrigerador para descongelar durante la noche. Estará listo para ti cuando te despiertes. ¡Qué gran manera de empezar el día!

Batido de camote

La batata ya es un agente espesante, pero si De Verdad lo quiere espeso, intente agregar un poco de plátano extra. También considere la avena para aumentar la calidez y la consistencia. Y mientras lo hace, agregue algunas semillas de chía para obtener esa textura especial que solo ellas parecen proporcionar. Honestamente, puedes intentar experimentar con cualquier cosa que te guste. Si tiene la sensación de que algo se combinará bien, lo más probable es que lo haga. ¡Disfruta del proceso creativo y del resultado!

¿Quieres más ideas únicas para batidos?

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Batido de camote

Mi receta de batido de camote combina los ricos sabores de la canela, la nuez moscada y el jengibre para una delicia cremosa … ¡que básicamente sabe a pastel!

Categorías: Desayuno, Grab n Go, preparación, preparación de comidas, batido

Dificultad: Fácil

Porciones: 1 zalamero

Calorías: 278 kcal

Autor: Lacey Baier

  • 1/4 taza batata cocida
  • 1 cucharada jarabe de arce puro
  • 1 taza leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada mantequilla de almendras
  • 1/2 Plátano
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1/4 cucharadita Nuez de tierra
  • 1/8 cucharadita Jengibre molido
  1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad.
  2. Mezclar hasta que esté suave.

  3. Vierta el batido en un recipiente apto para congelador o en un frasco de vidrio de 16 oz y selle herméticamente. No llene hasta arriba, ya que el contenido se expandirá cuando se congele.
  4. Colocar en el congelador y dejar congelar.

  5. Cuando esté listo para disfrutar, retire el batido del congelador la noche antes de que desee disfrutarlo y colóquelo en el refrigerador para descongelar durante la noche. Estará listo para ti cuando te despiertes.

  6. Durará en el congelador hasta por 3 meses.

información nutricional

Batido de patata dulce | Con Canela y Nuez Moscada

Cantidad por ración (1 batido)

Calorías 278 Calorías de grasa 108

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% Valor diario*

gordo 12g18%

Sodio 347 mg14%

Potasio 487 mg14%

Carbohidratos 40g13%

Fibra 6g24%

Azúcar 21g23%

Proteína 5g10%

Vitamina A 4715IU94%

Vitamina C 5,1 mg6%

Calcio 403 mg40%

Planchar 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.


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